단백질은 다양한 아미노산으로 구성되어 있으며, 생명의 기본이 되는 물질입니다.
단백질은 20종의 아미노산으로 구성된 생물학적 거대분자 화합물로 생명 과정에서 가장 기본적인 물질이다. 단백질이라는 단어는 "첫 번째 중요성"을 의미하는 그리스어 proteios에서 유래되었습니다. 단백질에 대한 독일어 단어는 Eiwei? 또는 단백질이고, 단백질에 대한 프랑스어 단어는 단백질이며, 단백질에 대한 영어 단어는 단백질입니다.
단백질이라는 단어를 최초로 사용한 사람은 네덜란드의 생리화학자 멀더(Mulder)로, 생명활동 과정에서 존재하는 복합물질이 하나의 물질로 구성되어 있다고 믿고, 이 물질을 단백질이라고 명명하였다. 단백질 모든 생체 조직에서 복합물질을 구성하는 첫 번째 중요한 요소이다. 생활 활동에서 물질의 의미는 오늘날에도 여전히 사용됩니다.
단백질을 보충할 수 있는 식품은 다음과 같습니다.
1. 우유, 염소유 등 유제품은 동물성 단백질이 풍부하여 체내에 쉽게 흡수되어 섭취할 수 있습니다. 매일 적당히.
2. 계란, 오리알, 메추리알 등의 계란식품은 질 좋은 단백질이 풍부하여 인체에 필요한 단백질을 보충하기 위해 모든 유형의 사람들이 섭취하기에 적합합니다.
3. 닭고기, 오리, 생선, 살코기, 새우, 게, 해삼, 누에 번데기 등 고품질 단백질이 풍부한 식품도 단백질을 보충할 수 있습니다.