혈장 지단백질: 포유동물(특히 인간)의 혈장에 있는 지질-단백질 복합체를 말합니다. 혈장 지질단백질은 지질(트리아실글리세롤, 인지질, 콜레스테롤)을 한 기관에서 다른 기관으로 운반합니다.
혈장 지질단백질은 밀도에 따라 분류됩니다.
(1) 킬로미크론(lt; 0.95g/cm3)은 밀도가 매우 낮고 트리글리세리드와 콜레스테롤 에스테르를 운반하며, 작은 것부터 내장에서 조직 근육 및 지방 조직으로.
(2) 간에서 생성되어 지질을 조직으로 운반하는 초저밀도 지질단백질 VLDL(0.95-1.006g/cm3) VLDL이 신체 전체의 조직으로 운반되면 파괴됩니다. 트리아실글리세롤, 아포단백질, 인지질로 분해되고 마지막으로 VLDL은 저밀도 지질단백질로 전환됩니다.
(3) 저밀도 지질단백질(LDL, 1.006-1.063g/cm3)은 콜레스테롤을 조직으로 운반합니다. 일련의 복잡한 과정을 거친 후 LDL은 LDL 수용체와 결합하여 세포에 의해 흡수됩니다.
(4) 고밀도 지질단백질(HDL, 1.063-1.210g/cm3)도 간에서 생성되며 세포막의 과도한 콜레스테롤을 제거하는 역할을 할 수 있습니다.
확장 정보:
지단백질의 지질과 단백질 사이에는 양성 결합이 없습니다. 대부분은 지질의 비극성 부분과 단백질 성분을 통해 결합됩니다. 소수성 상호 작용. 일반적으로 혈장 지단백질은 유사한 구조를 가지며 입자 표면에 단백질 및 인지질과 같은 극성 분자가 있으므로 친수성이며 트리글리세리드 및 콜레스테롤 에스테르와 같은 비극성 분자가 숨겨져 있다고 믿어집니다.
인지질의 극성 부분은 단백질과 결합하고, 비극성 부분은 다른 지질과 결합하여 단백질과 지질을 연결하는 가교 역할을 하여 수불용성 지질이 지단백질에 고정될 수 있다. . 인지질과 콜레스테롤은 모두 지질단백질의 구성을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.
그래서 지질단백질은 TG와 CE를 핵심으로 하는 복합체로, 아포지단백질, 인지질, 유리콜레스테롤의 단층이 표면을 덮고 있어 수불용성 지질이 수성 혈장의 정상적인 수송에 용해될 수 있도록 보장합니다. . 지단백질은 일반적으로 구형입니다. CM과 VLDL은 주로 TG를 핵심으로 하고, LDL과 HDL은 주로 CE를 핵심으로 합니다.
고밀도 지질단백질(HDL)은 이종 지질단백질의 그룹으로 초원심분리와 등전집중 전기영동을 통해 여러 아과로 나눌 수 있습니다. 각 서브패밀리는 밀도, 입자 크기 및 분자량이 다르며 지질과 아포지단백질의 비율이 다르므로 X선 회절 연구를 통해 3차원 형태학적 구조임을 확인했습니다. 기존 데이터는 HDL이 낮은 전자 밀도의 코어 껍질을 가진 대칭형 준구형 입자임을 시사합니다.
낮은 전자 밀도 중심은 비극성 지질이 차지하고, 높은 전자 밀도 중심은 부분적으로 인지질 극성 머리와 단백질로 구성된 입자의 외부 껍질입니다. 원형이색성 분석을 통해 hdl의 단백질 부분 중 2/3가 α-나선 구조이고 나머지는 랜덤 구조임을 확인하였다. 전하를 띤 극성 아미노산 잔기는 α-나선의 극성 면을 구성하고 소수성 측쇄는 다른 면을 차지합니다. 아미노산은 나선형 영역에 순차적으로 배열되어 양친매성 구조를 형성합니다.
HDL의 구조는 α-나선형 영역이 지단백질 입자의 표면과 평행하고 비극성 아미노산 잔기가 입자의 비극성 코어 영역까지 확장된다는 것입니다. 인지질의 아실 사슬은 지단백질 입자의 표면에 수직입니다. 나선형 아포지단백질; 콜레스테롤 에스테르는 HDL 입자의 친유성 코어에 깊이 묻혀 있으며, 유리 콜레스테롤은 인지질 극성 헤드와 입자 표면에 결합될 수 있습니다. .
바이두백과사전-플라즈마 지단백질