사오사자머리 < P > 원료: 삼겹살, 오이, 당근, 밀가루, 가루, 계란, 바가지 흰색, 노취, 소금, 기름, 마늘.
방법 단계:
1 단계, 당근, 오이 다진
2 단계, 삼겹살 다진
3 단계, 마늘 다진 거품
4 단계, 한 숟가락 늙은 추출, 계란 하나, 소금 한 숟가락 추가 골고루 섞어주세요 < P > 5 단계, 밀가루가루를 넣고 골고루 섞어주세요 < P > 6 단계, 잘 섞은 고기 소 < P > 7 단계, 손으로 동그란 완자모양 < P > 8 단계, 기름이 5% 까지 타서 완자를 넣고 튀김 < P > 9 단계 < P > 11 단계, 완자를 넣고 볶아주세요 < P > 12 단계, 적당량의 물을 넣고 15 분 정도 끓여주세요. 천천히 즙을 받아요 < P > 13 단계, 바가지를 깨끗이 씻어서 4 쪽 < P > 14 단계로 썰어 구워서 접시에 넣으세요 < P > 15 단계 물이 끓으면 1 ~ 2 분 정도 끓이면 됩니다.
16 단계, 성판을 건져내다