뇌 활동 기능과 기억 강도는 뇌의 아세틸콜린 함량과 밀접한 관련이 있다. 계란을 먹는 묘미는 달걀노른자에 들어 있는 레시틴이 효소에 의해 분해되면 풍부한 아세틸콜린을 만들어 혈액에 들어간 후 곧 뇌 조직에 도달해 기억력을 높일 수 있다는 것으로 나타났다.. (윌리엄 셰익스피어, 레시틴, 레시틴, 레시틴, 레시틴, 레시틴, 레시틴, 레시틴) 외국 연구에 따르면 하루에 1 또는 계란 2 개를 먹으면 몸에 충분한 콜린을 공급할 수 있어 뇌를 보호하고 기억력을 향상시키는 데 큰 도움이 된다.
2. 우유
우유는 거의 완벽한 영양소이다. 단백질, 칼슘, 뇌에 필요한 아미노산이 풍부하다. 우유 속 칼슘이 가장 쉽게 흡수되는 것은 뇌 대사에 없어서는 안 될 중요한 물질이다. 또한 비타민 B 1 등 신경세포에 매우 유익한 원소도 함유되어 있다. 뇌로 지나치게 불면증에 걸리면, 잠자리에 들기 전에 뜨거운 우유 한 잔이 잠을 자는 데 도움이 된다.
3. 시금치
시금치는 싸고 보잘것없지만, 뇌를 보충하는 채소이다. 시금치는 비타민 A, C, B 1 B2 가 풍부해 뇌세포 대사의' 최고의 공급자' 중 하나이기 때문이다. 게다가, 그것은 대량의 엽록소를 함유하고 있으며, 또한 건뇌 익지작용을 가지고 있다.
4, 땅콩
땅콩에는 레시틴과 뇌레시틴이 풍부하게 함유되어 있어 신경계에 필요한 중요한 물질로, 뇌의 기능 쇠퇴를 늦추고 혈소판 집결을 억제하며 뇌혈전 형성을 예방한다. 땅콩을 자주 먹으면 혈액순환을 개선하고 기억력을 높이고 노화를 늦추는 것이 명실상부한' 장수과' 로 드러났다.
5. 호박
호박은 베타 카로틴의 훌륭한 공급원이다. 호박 속 비타민 A 의 함량은 채소보다 좋으며 비타민 C, 아연, 칼륨, 섬유소가 풍부하다. 한의사는 호박맛이 감미로워 마음을 맑게 하는 작용이 있어 음허불이 왕성한 현기증, 심심, 갈증 등의 증상을 치료할 수 있다고 생각한다. 따라서 신경쇠약과 기억력 저하가 있는 사람은 매일 호박을 삶아 1 회, 치료 과정이 제한되지 않아 좋은 치료 효과가 있다.
확장 데이터:
기억력을 향상시키는 방법
1, 작업 전 운동
운동생리학 연구에 따르면 운동은 뇌의 혈류를 증가시켜 뇌세포가 더 많은 산소와 포도당을 불타는 연료로 휴대할 수 있게 한다. 정신노동량이 많은 화이트칼라의 경우 정식으로 일하기 전에 체육춤을 출 수 있고, 체력이 좋은 사람은 태권도를 연습할 수 있다. 이렇게 하면 근육과 뼈를 이완시킬 수 있을 뿐만 아니라 뇌의 기억 기능을 충분히 발휘할 수 있다.
2. 중등도 감압술
에든버러 대학의 연구원들은 나이가 들면서 과도한 스트레스가 기억력 상실을 초래할 수 있다는 것을 발견했다. 요가, 필라테스, 명상, 태극, 다양한 저강도 유산소 운동 (예: 산책, 조깅, 자전거 타기, 등산, 수영, 계단 오르기, 하이킹 등). ) 스트레스를 줄이는 데 도움이됩니다.
3. 아침에 스파게티를 먹어요
탄수화물을 먹지 않으면 기억력이 손상되기 쉽다. 미국 타프츠 대학교의 한 연구에 따르면 음식에 탄수화물이 있는 사람들에 비해 음식에 탄수화물이 없는 사람들은 기억에 근거한 업무에서 편차를 보였다. 뇌세포가 탄수화물을 포도당으로 바꾸고 정상 기억 기능을 보장하기 위해 최고치를 유지해야 하기 때문이다.
참고 자료:
기억력 향상, 이 음식들은 빼놓을 수 없다-음식 채널-인민망