마름을 맛있게 요리하는 방법

준비재료: 밤 500g, 소금 적당량.

1. 구입한 생밤을 아래 사진과 같이 세척하세요.

2. 세척 후 아래 사진과 같이 물기를 빼주세요.

3. 압력솥에 씻은 밤을 넣고, 아래 사진처럼 물을 넣어 잠기게 하세요.

4. 소금 반 숟갈을 넣고 뚜껑을 덮고 꾹꾹 눌러주세요. 20분 정도, 아래 사진처럼:

5. 요리 후 아래 사진처럼 물기를 빼주세요:

6. 아래 그림과 같이 먹기 편하게 중앙에 배치합니다.