1, 식재료: 새우, 셀러리, 캐슈, 소금, 닭고기, 마늘.
2, 새우 머리 제거, 껍질 제거;
3, 셀러리는 껍질을 벗기고 작은 세그먼트를 자른다.
4, 솥에서 기름을 붓고, 기름온도가 4-5 할이면 캐슈를 내려 연한 노란색으로 튀겨 건져내겠습니다.
5, 냄비에 기름을 작은 부분을 붓고 마늘을 넣고 누렇게 튀기고 새우, 샐러리, 볶은 뒤 소금, 닭고기, 냄비 앞에 캐슈를 넣고 볶으면 된다.
1, 식재료: 새우, 셀러리, 캐슈, 소금, 닭고기, 마늘.
2, 새우 머리 제거, 껍질 제거;
3, 셀러리는 껍질을 벗기고 작은 세그먼트를 자른다.
4, 솥에서 기름을 붓고, 기름온도가 4-5 할이면 캐슈를 내려 연한 노란색으로 튀겨 건져내겠습니다.
5, 냄비에 기름을 작은 부분을 붓고 마늘을 넣고 누렇게 튀기고 새우, 샐러리, 볶은 뒤 소금, 닭고기, 냄비 앞에 캐슈를 넣고 볶으면 된다.