꿀의 매콤한 맛이 유혹적이며, 맛있는 날개 구이는 먹기 쉬워 군침이 돌게 만든다. 오늘은 누구나 집에서 쉽게 날개구이를 맛있게 만들 수 있도록 매콤한 날개구이 만드는 방법을 공유해보겠습니다.
준비 재료:
닭날개 500g, 꿀 30g, 칠리소스 20g, 연한 간장 10g, 진간장 10g, 맛술 10g, 다진 생강 5g, 마늘 5g 가루, 소금 적당량, 후추 적당량, 기름 적당량.
1단계: 닭날개 가공
1. 닭날개를 씻어 냄비에 넣고 물을 넣고 5분간 끓여 핏물을 빼주세요.
2. 닭 날개의 물기를 제거하고 큰 그릇에 담고 다진 생강, 다진 마늘, 소금, 후추, 맛술을 넣고 골고루 섞은 후 20분간 재워둡니다.
2단계: 매콤한 꿀소스 만들기
1. 볼에 꿀, 칠리소스, 연간장, 진간장을 넣고 골고루 섞어주세요.
2. 식용유를 적당량 넣고 계속해서 고르게 섞어주세요.
3단계: 닭날개 굽기
1. 양념한 닭날개를 베이킹 팬에 넣고 예열된 오븐에 넣고 200도에서 굽는다. 15분 동안.
2. 닭날개를 뒤집어서 15분간 더 구워주세요.
3. 닭날개에 매콤한 허니소스를 골고루 바르고, 소스가 닭날개에 스며들도록 5분간 구워주세요.
4. 구운 닭날개를 꺼내서 통깨를 살짝 뿌려주세요.
요약
꿀매콤 날개구이는 만들기 어렵지 않은 맛있는 간식이다. 위의 단계만 따라하시면 바삭하고 매콤한 매운꿀벌 날개를 쉽게 만들 수 있습니다. 집에서 직접 만들어서 맛있는 음식을 즐기면서 자신만의 요리 솜씨의 아름다움을 느껴보시는 것도 좋을 것 같습니다.