푸톈룽안은 2천여 년 전 한나라 시대부터 시작된 오랜 재배 역사를 가지고 있습니다. 주태충의 '수두부'에 따르면 "옆에는 용, 옆에는 열매가 있다"고 합니다. 룽안은 푸젠성 중부와 광둥성 남부에서만 발견된다." 황산에 있는 링옌 사원에 황타오가 쓴 비문에 따르면 푸톈현 둥펑 사원의 고접, 고접, 품종 선택, 용안 건조 등 용안 재배 및 가공 기술은 전국에서 선두를 달리고 있습니다. 푸톈시는 1999년 전국 주요 용안 생산 기지 중 하나로, 용안 면적은 약 12,000헥타르, 생산 면적은 0.6만 헥타르에 달합니다. 연간 생산량은 약 3만 톤으로 예상되며, 이 중 1만 8천 톤은 제빵에 사용되고, 0.6~0.7만 톤의 '싱화 건조 오스만투스' 제품을 가공할 수 있습니다.
푸톈 룽안은 독특한 재배 지역으로 많은 품종을 사육하고 품질이 우수합니다. 이 도시에는 전국에서 가장 많은 80여 가지 품종이 있습니다. 푸티안은 중국 용안에 적합한 재배 지역, 햇빛, 적당한 강우량, 낮과 밤의 큰 온도 차이, 가용성 고형물(주로 설탕)의 축적에 도움이 되는 북쪽 가장자리에 위치하고 있습니다. 따라서 싱화룽안의 풍미는 다른 생산지보다 달콤하며 우수한 품종이 많이 재배되고 있습니다. 푸톈룽안은 열매가 크고 수확량이 많으며 수용성 고형분 함량(즉, 당도가 높은)이 높은 것이 특징입니다. '수이난 1'과 '우정 106'의 두 품종은 중국 최고의 품종인 국가 수준의 용안 표준에 도달했습니다. '송펑벤'과 '리동벤'은 성숙이 늦어 선호도가 높습니다. 주요 품종은 우롱링, 유칸벤, 수이난1, 송펑벤, 리동벤 등으로 8월 중순부터 10월 중순까지 익으며, 평균 과실 무게는 13~19g, 수확량은 65~72%입니다.
대대로 이어져 내려오는 푸톈의 건용안 가공 기술은 독특합니다. 큰 입자, 주황색 노란색, 둥근 껍질, 결정질 과육, 껍질을 벗기기 쉽고 달콤하고 맛있는 맛과 명성을 가진 "싱화 말린 오스만투스"는 동남아시아, 강소, 저장, 상하이, 안후이 및 기타 지역에 수출되었습니다.
용안은 영양가 있는 과일일 뿐만 아니라 약용 가치도 있습니다. 역사에는 아름다운 전설이 많이 있습니다. "싱화 푸지"기록에 따르면 이듬해 8 월 송, 왕좌, 여왕의 몸이 좋지 않아 의사들은 아무것도 할 수 없습니다. 우연히도 싱화는 계피를 수도로 공물하고 여왕은 한 입 맛을 보았고 즉시 입에 물이 마르는 것을 느꼈고 삼킬 수 있습니다. 여왕의 건강 회복은 오늘날까지 전해져 내려오는 "근원으로의 복귀"라는 아름다운 이름을 받았습니다. 계피는 또한 많은 과일보다 우수하고 독특하고 절대적으로 아름답다고합니다. 현대 의학 및 영양 분석에 따르면 계피와 말린 계피, 계피 고기, 계피 페이스트, 계피 소스 등과 같은 제품은 식욕을 돋우고 비장을 강화하고 결핍을 조율하며 혈액에 영양을 공급하고 마음을 진정시키는 효능이 있음이 입증되었습니다. 말린 계피는 신체 쇠약, 빈혈, 신경 쇠약, 산후 혈액 결핍에 대한 좋은 치료법으로 사용할 수 있습니다. 계피의 약용 가치는 일찍이 "클래식 오브 마테리아 메디카"에서 "계피 맛 단맛, 성 평평, 무독성, 오장의 주요 치료, 마음을 진정시키고 정신을 진정시키고, 강하고 지적인 장기 봉사, 지혜, 건강, 불멸, 신을 알라"고 기록되어 있습니다. "약방의 감초"의 리시젠도 "계피 위안은 위장을 열고 비장을 강화하여 결핍과 지혜를 강화할 수 있다"고 언급했습니다. 일본 의학 전문가 오쿠라의 분석에 따르면 용안 고기에는 조단백질, 비타민 K (196.5mg / 100g 펄프), 무기 염이 포함되어있어 인체 건강에 매우 유익합니다. 중국의 두 번째 노화 방지 천연 식품에 대해 관련 전문가들은 "구이 위안과 허쇼 우는 노화 방지 천연 식품입니다."라고 지적했습니다. 일본 의료계의 실험에 따르면 "계피는 강력한 항암 효과가 있으며 그 효과는 항암제 빈 크리스틴보다 적지 않습니다."라고 입증되었습니다.
비파
푸톈 비파 품종은 주로 해방 종, 창홍 3, 푸퉈 선택 1, 조기 종 6, 백배를 중심으로 100 개가 넘습니다. 그리고 단일 과일 무게는 국내 최대 (해방 종 최대 단일 과일 무게 172g, 세계 최초). 기존 면적 1.1.000 헥타르, 생산 면적 0.5 만 헥타르, 연간 생산량 30,000 톤 이상. 전국의 대도시 및 중소 도시에 판매.
"해방 종" 푸젠성 푸톈시, 청강구, 잉롱 거리에서 수 놓은 "큰 종"에 수 놓은 비파는 사실 1949 년 푸톈 해방에서 발견되어 명명 되었기 때문에 맛의 변화입니다. 단일 과일 무게가 최대 172g에 달하는 이 과일은 65438년 서독에서 열린 국제 농업 박람회에서 '비파의 왕'으로 알려진 금메달을 수상했습니다. "해방 종"비파 나무 강한 성장, 두꺼운 가지, 강한 저항, 좋은 과일 습관, 높은 수확량, 과일 도란형 또는 긴 도란형 (배 모양), 주황색-빨간색 껍질, 껍질을 벗기기 쉽고, 적당한 두께, 저장 및 운송에 대한 저항; 평균 단일 과일 무게 70-80g. 푸젠성 농업 과학 아카데미는 과일이 최대 172g에 달할 수 있다고 결정했습니다. 푸젠성 농업 과학원이 결정한 펄프 두께 0.93cm, 식용 비율 71.46% 이상, 가용성 고형물 11-12%, 산 함량 0.51%, 비타민 65.72 mg/65438.
최근에는 큰 과일, 높은 수확량, 안정적인 수확량, 고품질로 인한 "종의 해방" 비파, 고효율 및 넓은 지역의 도시에서 홍보되었습니다. 그 재배 면적은 도시의 비파 654.38 + 0.60 백만 에이커 이상을 차지했으며 생산량은 60 % 이상을 차지했습니다. 지방과 해외 (약 30,000 무)에도 도입 된 식물이 있으며 성과가 좋습니다. 나는 식재 촉진을 위해 매년 50,000 개 이상의 "해방 종"접목 묘목을 번식하는 것을 피합니다.열매
푸톈열매는 당나라에서 시작되었으며, 북송시대 차이샹의 '열매서'는 싱화열매가 가장 특이한 열매라고 했습니다. 달콤한 맛과 높은 비율의 단단한 코어는 갈증을 해소하고 영양을 공급하는 효과가 있습니다. 궈모루오 씨는 1960년대 초 푸티엔을 방문했을 때 푸티엔 열매를 찬양하는 시 '리치 온통 리청'을 썼습니다. 가장 좋은 품종은 "천지", "송자향", "학자홍" 등입니다. 가장 좋은 품종은 "천지", "송자향", "학자홍" 등입니다.
리청이라고도 불리는 푸톈은 품종이 다양하고 수확량이 많으며 품질이 우수한 것으로 유명합니다. 그중에서도 천지는 이 지방의 유명한 고급 품종으로, 과일이 둥글고 껍질이 자주색이며 육즙이 진하고 달콤하고 상쾌합니다. 금세기 초에 그것은 바다를 건너 미국 남부 주와 고대 국가로 퍼졌습니다.
리치는 동남아시아와 아라비아에 판매된 말린 리치와 관련이 있습니다.
두웨이 웬단 포멜로
"웬단 포멜로"라고도 알려진 푸티안 허니 포멜로는 먹고 마시기에 적합한 맛있는 과일입니다. 한때 청나라에서 공물로 바친 과일이기도 합니다. 과일은 우수한 품질, 향기로운 냄새, 부드러운 주스, 적당히 달고 시큼하며 좋은 맛과 독특한 풍미를 가지고 있습니다. 대통령 리 시안 니안에서 "씨없는 단물"이라고 불렀습니다.
웬단 포멜로는 잘 알려진 귀중한 과일입니다.
포멜로는 모두에게 알려진 귀한 과일입니다. 청나라 말기, 듀오탄 근처의 켕메이 자연 마을의 우 할아버지는 일종의 고품질 포멜로를 재배 한 후 고압 방식으로 이웃 마을에 전파했으며 1949 년에 2,500 캐리의 포멜로를 생산했습니다. 단성 결실로 인해 포멜로는 씨가없고 아삭하고 달콤했습니다.1984 년 10 월 165438 년 당시 리 시안 녠 주석이 푸젠을 방문했을 때 그는 그것을 맛보고 "듀웨이 씨없는 포멜로"라고 명명했습니다.1980 년 카운티의 총 재배 면적은 198 에이커, 생산량은 8 톤에 불과했습니다.1983 년 푸젠성 과학기술위원회의 평가 후 우수한 포멜로 품종으로 인정 받았으며 또한 우수한 포멜로 품종으로 인정 받았습니다. 1983년 푸젠성 과학기술위원회에서 우수 포멜로 품종으로 인정받음과 동시에 농업부, 중국과학원, 중국식물연구소에서도 우수 포멜로 품종으로 인정받았으며 1992년 현 전체의 포멜로 재배 면적은 2,481에이커에 달했고 연간 생산량은 1,050톤에 달했습니다. 롱화, 다지, 레이디안, 풍토우도 차례로 출시되었습니다. 현재 투웨이 웬단 포멜로 재배 면적은 5만 에이커를 넘어섰으며, 이는 규모가 시작되는 단계입니다.