잎상호생, 신장형 또는 근원, 손바닥 모양의 5-7 균열, 직경 5-9cm, 기준 하트, 난형 삼각형 균열, 가장자리가 불규칙하게 들쭉날쭉하고, 주맥 5-7 개, 양쪽이 거칠거나 털이 거의 없다. 잎자루는 길이가 2-9 센티미터이다. 꽃은 작고, 옅은 붉은색이며, 종종 잎겨드랑이에서 빼곡히 자란다. 꽃자루는 길이가 약 2cm 이다. 꽃받침 컵 모양, 5 치아, 꽃받침 3 균열; 꽃잎 5, 삼각형 도란형.
확장 데이터:
이시진은 "해바라기는 고대에는 흔히 볼 수 있는 음식이었지만 오늘날에는 상당히 신선하다" 고 말했다. 。 왕프레임' 농서' 는 "해바라기는 각종 채소의 주인이며 사계절이 완비되어 있고, 풍윤하고 가뭄에 저항하며, 달콤하고 독이 없고, 식후에 왁스 (짠 건채) 로 쓸 수 있고, 마른 [니원] 의 유산은 덤불로 쓸 수 있으며, 씨앗이 뿌리를 내리면 병을 치료할 수 있다" 고 말했다. 이 요리는 중국 각지에서 야생으로 그 뿌리, 꽃, 씨앗이 모두 약에 들어간다.
꽃은 점액과 색소를 함유하고 있다. 씨앗에는 지방오일과 단백질이 함유되어 있다. 이뇨, 갈증 해소, 해독, 소염, 종기 치료.
참고 자료:
바이두 백과-해바라기