뉴트리션 익스프레스는 실제로 영양 전문가가 아닙니다. 2011년 12월 30일 09:50 대하 건강 네트워크에서 언급하고 싶습니다. (3) 글꼴 크기: t|t
최근 인터넷에 퍼진 뉴스: 일부 네티즌들은 와하하 뉴트리션 익스프레스 음료를 도자기 접시에 붓는 실험을 했습니다. 어느 날 밤, 음료가 건조된 후 흰색 젤로 굳어졌습니다. 네티즌들은 피임세트로도 쓸 수 있다고 농담했다. 이 소식은 웨이보와 주요 포럼에서 사람들의 관심과 열띤 토론을 불러일으켰고 모두가 흰색 젤라틴이 식품 첨가물에 의해 발생한 것인지 의문을 제기했습니다. 전문가들은 유제품이 건조된 후 "젤 형태"로 변한다고 지적하지만, Nutritional Express의 우유 함량은 실제로 영양가가 없으며 아침 식사로 자주 섭취할 수 없습니다. '콘돔으로서의 뉴트리션 익스프레스'에 대해 네티즌들은 뜨거운 관심을 보이고 있다. '콘돔으로서의 뉴트리션 익스프레스'에 대해 일부 네티즌들은 우려를 표했다. 필리스: 와하하 뉴트리션 익스프레스 제품의 성분표를 비교해 보면 음료에 11종의 첨가물이 포함된 것으로 밝혀졌다. 우유 음료의 함량은 30%에 불과하다고 광고됩니다. 너무 무서워요... 저는 믿습니다. Chen Hejun: 너무 무서워서 다시는 뉴트리션 익스프레스를 마시지 못할 것 같아요. 저희는 산루분유에 멜라민을 가지고 화학수업을 시작했고, 배수로유, 가소제, 클렌부테롤 등을 연구해왔고, 이제 Nutrition Express에서 카르복시메틸셀룰로오스나트륨, 아스파탐, 유화실리콘오일에 대해 배웠습니다. 아마도 마지막이 될 것 같습니다. 시험. 식품의약국, 우리 졸업할 수 있나요? 블루윙즈 vs. 겨울엔 너무 추워요: 솔직히 이거 진짜 싫거든요. 불안해요~~자 드디어 일이 생겼네요! 더 합리적이고 다른 의견을 제시하는 네티즌도 있습니다. Huixie~ㄖ诎: 뭐가 그렇게 이상한데, 우유 한 통을 가져다가 며칠 동안 그대로 두어 무슨 일이 일어나는지 지켜보는 게 어때요? 병에 "당일 드세요!"라고 적혀 있습니다. ! 마강: 이렇게 하룻밤 놔둬도 국수 국물이 흐물흐물해지는 것 같은데, 영양익스프레스에 건조된 성분이 들어있다는 게 문제인 것 같아요. 성실한 전문 조직에 의해 식별됩니다. Zixuan Big Bad Wolf: 저는 식품 전공도 아니고 관련 규정도 모릅니다. 저는 단지 화학 전공일 뿐입니다. 나는 이것이 분명히 오해의 소지가 있다고 생각합니다. 일반 사람들은 항상 일련의 화학 이름을 무섭게 생각합니다. 포옹: 동의하지 않습니다. 이러한 첨가물 중 일부는 음료를 걸쭉하게 보이게 만듭니다. 결국 요구르트 함량이 매우 적습니다. 감히 11가지 첨가물을 쓴다면 그것은 합법적인 첨가물이어야 합니다. 왜 음료수를 말리나요? 유제품은 건조 후 "겔화"됩니다. 나중에 Wahaha는 다음과 같이 공식적으로 응답했습니다. Nutrition Express 제품의 우유 단백질 함량은 높기 때문에 탈수 후 겔화는 탈수 후 다양한 유형의 액상 유제품에서 발생하는 정상적인 단백질 겔 현상입니다. 시장 젤 현상이 발생합니다. Nutritional Express 제품 라벨과 첨가제는 다양한 국가 안전 표준을 완벽하게 준수합니다. 말은 근거가 없으며 실험으로 증명됩니다! 한 기자는 5개 주요 우유 음료 브랜드와 3개 주요 우유 브랜드를 테스트 대상으로 선정했다. 이 샘플은 세 가지 주요 범주로 나누어집니다. 첫 번째 범주는 성분 목록에 첨가물이 없는 순수 우유이고, 두 번째 범주는 약 1%의 단백질과 많은 식품 첨가물이 포함된 우유 음료입니다. 성분표 우유, 분유 외에 설탕, 펙틴, 젤라틴 등 식품첨가물이 소량 첨가되어 있습니다. 기자는 전문가의 지도 하에 실험을 진행했고, 샘플 20g 정도를 무게를 달아 용기에 담았다. 실험에 따르면 모든 유제품 음료와 우유는 54시간 후에 연질 또는 경질 젤로 변하는 것으로 나타났습니다. 우유인 경우 공기 건조 후에는 "젤화"됩니다. 뉴트리션 익스프레스의 공기 건조에 따른 '겔화' 문제에 대해 전문가들은 우유를 주원료로 하는 액상 유제품이나 우유 함유 음료 등의 제품에는 단백질이 풍부하고, 이는 매우 정상적인 현상이라고 말했습니다. 우유의 단백질은 다른 단백질과 동일하며 겔화 및 필름 형성 특성을 가지고 있습니다. 이러한 단백질의 특성을 이용한 젤을 이용한 제품은 두부껍질, 요거트, 어묵, 애스픽, 계란찜 등 일상생활 곳곳에서 볼 수 있습니다. 물론 다양한 우유 함유 음료에는 우유 단백질 외에도 맛을 개선하고 안정성을 높이기 위해 일부 "증점제"도 첨가됩니다. 이러한 "증점제"에는 cmc(카르복시메틸셀룰로오스 나트륨), 펙틴, 구아 검, 잔탄 검 및 기타 "식용 검"이 포함됩니다. "단백질이 없더라도 '식용 접착제'를 첨가하면 여전히 접착제를 형성할 수 있습니다." 영양 익스프레스와 같은 우유 함유 음료의 경우 실제로 라벨에 표시된 식품 첨가물 중에 '증점제'가 있습니다.
뉴트리션 익스프레스에는 무려 11가지의 식품첨가물이 들어있습니다. "향긋한 우유와 순수 주스, 15가지 영양을 한 번에! 아침 식사할 시간이 없다면, 많은 분들이 익히 알고 계시는 뉴트리션 익스프레스!" Nutrition Express의 TV 광고입니다. 뉴트리션 익스프레스(Nutrition Express)는 연간 매출이 100억 위안이 넘는 Wahaha Group의 스타 음료입니다. 이 광고는 다음과 같은 질문에 직면했습니다. Nutrition Express를 마시면 아침 식사를 건너뛸 수 있습니까? 요즘 아침식사를 거르시는 분들이 참으로 많습니다. 예를 들어, 초등학생들은 자제력이 부족하고, 영양 익스프레스가 평소 아침 식사보다 맛이 좋다는 광고에 이끌려 아침 식사 대신 영양 익스프레스를 선택하게 되는데, 이는 분명히 아이들의 건강에 매우 해롭습니다. 또한, 아침에 서둘러 출근하는 직장인들이 있는데, 뉴트리션 익스프레스가 그들의 편의를 도와드립니다. 올해로 막 3살이 된 리씨의 아들은 또래의 다른 아이들보다 키가 훨씬 작아 보이고, 머리카락도 가늘어져 영양실조 진단을 받았습니다. 리 씨는 아이가 젖을 뗀 뒤 조부모와 함께 살았고, 밥도 잘 먹지 못했다고 말했다. 어느 날 할아버지가 '뉴트리션 익스프레스' 음료 광고를 보고 손자에게 마시라고 사주었고, 그게 습관이 됐다. 이제 그 아이는 매일 Nutritional Express를 3~4병 마시고 기본적으로 쌀과 과일을 피합니다. 시골에서 온 리우 삼촌은 아들을 만나러 도시로 나갔습니다. 아들이 일하느라 바빠서 슈퍼마켓에 가서 영양 익스프레스 한 상자를 샀습니다. 아들은 왜 한 상자를 사지 않느냐고 물었습니다. Liu 삼촌의 이유는 "뉴트리션 익스프레스는 영양가가 높습니다! "그렇다면 뉴트리션 익스프레스의 영양소는 정확히 무엇입니까? 기자는 뉴트리션 익스프레스의 성분표에서 물, 전지분유(또는 생우유), 백설탕, 농축사과즙, 식품첨가물(카르복시메틸셀룰로오스나트륨, 구연산, 젖산, 구연산나트륨, 트리폴리인산나트륨, 구아검)을 봤다. , 아스파탐, 아세설팜칼륨, 잔탄검, 유화 실리콘 오일, 니신), 식품 향료, 타우린, 비타민 E, 니코틴아미드, 구연산 아연. 기자는 뉴트리션 익스프레스 한 병에 식품첨가물만 포장에 적힌 4줄의 성분 중 3줄, 무려 11종에 달하는 것을 발견했습니다. 영양 전문가들은 뉴트리션 익스프레스가 아침 식사를 제공한다고 비판했다. “'아침 식사할 시간이 없으면 그냥 뉴트리션 익스프레스를 마셔라!'라는 말은 중국 회사의 자이펑잉(Zhai Fengying) 부사장의 첫 문장이었습니다. 이 광고를 듣고 영양학회(Nutrition Society)가 말했습니다. 식사의 균형은 다이어트의 가장 기본 원칙이다. 보통 사람의 표준 아침 식사는 주식 50~70g, 일부 고단백 식품, 소량의 과일과 채소로 구성된다. 뉴트리션 익스프레스 한 병에는 우유와 주스가 들어 있을 것이며, 일부 단백질과 비타민도 첨가될 것입니다. 내용물이 아침 식사에 필요한 신체 요구 사항을 충족하는지 여부에 관계없이 성분만 보면 곡물, 야채, 견과류가 포함되어 있지 않습니다. 계란이 없습니다. 아침 식사의 기본 요소를 충족시킬 수 없는데 어떻게 아침 식사를 대체할 수 있습니까? 일부 영양 전문가들은 "뉴트리션 익스프레스는 단지 음료일 뿐이다. 그 안에 들어 있는 영양소는 영양가가 있지만 영양소의 종류는 확실히 불완전하고 함량도 인체의 요구를 충족시키기에 충분하지 않다. 정말 먹을 수 없을 때"라고 말했다. , 가끔 뉴트리션 익스프레스 한 병을 마셔도 괜찮지만 매일 아침 식사로 섭취할 수는 없습니다. 광고에는 우리 몸에 필요한 20가지 이상의 아미노산을 포함해 15가지 영양소가 포함되어 있다고 나와 있습니다. 포화지방산과 다중불포화지방산으로, 그리고 단일불포화지방산, 각종 비타민과 다양한 미량원소가 완전하지 않을 수도 있고, 식이섬유도 포함되어 있지 않습니다.”라고 영양 익스프레스는 그 역할을 과장했습니다. 중국 농업대학교 식품학부 부교수 판지훙(Fan Zhihong)은 우유 함유 음료의 실제 영양가는 우유보다 훨씬 낮지만 많은 소비자들이 이를 이해하지 못한다고 지적했습니다. 우유 함유 음료의 가장 큰 단점은 우유 성분이 적게 함유되어 있다는 점입니다. 우유 함유 음료의 단백질 함량은 0.7%~1.3%이며, 대부분은 0.8%에 불과합니다. 아이들 입맛에 딱 맞습니다. 설탕이 첨가된 음료가 건강에 좋지 않다는 것은 국제적으로 알려진 사실입니다. 영양이 부족하고 당 함량이 높은 영양 표현은 건강에 좋지 않습니다. 일부 전문가들은 우유 함유 음료의 단백질 함량이 보통 일반 우유의 1/3에 불과하다고 말합니다. 또한, 우유 함유 음료의 일부 맛은 식품첨가물을 사용하여 만들어지는데, 가장 큰 장점은 맛이 좋다는 점입니다. 현재 우유음료의 문제점에 대해 일부 전문가들은 일부 우유음료 제품이 과도하게 홍보될 수 있으며, 소비자의 구별 능력이 제한되어 있어 소비자가 광고만 보지 말고 미리 구별해야 한다고 지적합니다. 제품 라벨의 탄수화물, 지방, 단백질 및 기타 성분 표시에 항상 주의하십시오. 소매가가 3위안/병인 우유 함유 음료의 가격은 1위안 미만이며 그 중 마케팅 비용이 더 많은 것으로 추정됩니다. (대허 건강 네트워크)