몰리나 (Molinara) 는 사실 이탈리아어로 이탈리아 북부 베니토 (Veneto) 베로나 (Verona) 산지에서 유래한 붉은 포도 품종으로, 그 역사는 19 세기 초까지 거슬러 올라간다. < P > 몰리나라 꽃이 밀가루처럼 보이기 때문에' Mulino' 라는 이름이 생겼는데, 이탈리아어로 된 밀가루입니다. < P > 몰리나라는 중만숙한 포도 품종으로 병충해에 대한 저항성이 높고 생산량이 매우 높다. 몰리나라로 만든 포도주는 가볍고, 주색은 맑고, 산성이며, 산화하기 쉽다. < P > 몰리나라는 주로 이탈리아의 베로나 (Verona) 산지, 특히 갤다 호수 (Lago di Garda) 주변에서 재배된다. 현재 이 품종은 주로 와파리첼라 (Valpolicella) 와 도리노 (Bardolino) 와인을 섞는 데 쓰인다. DOC 규정에 따르면 혼합에서 차지하는 비율은 1% 를 초과할 수 없다. 동시에 이 품종은 위니토 지역 식주 (IGT Veneto) 의 혼합에도 자주 사용된다. 몰리나라는 와인에 자연스러운 산도를 제공하여 상큼함을 더할 수 있다.