수수를 중국어 사전에 보면 '종자'는 갈대나 대나무 잎으로 뾰족한 모서리를 감싼 것입니다.
수수를 중국어 사전에 보면 '종자'는 갈대나 대나무 잎으로 뾰족한 모서리를 감싼 것입니다. 병음은 jiòshō입니다. 구조는 각도(상부 및 하부 구조)와 기장(상부, 중간 및 하부 구조)입니다. 발음은 ㄐ一ㄠ Should ㄕㄨ 입니다.
각기장에 대한 구체적인 설명은 무엇인가요? 다음과 같은 측면을 통해 소개하겠습니다.
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음식 이름. 바로 종즈(納zi)입니다. 루오잎이나 갈대잎으로 밥을 싸서 익을 때까지 끓인다. 모양이 삼각형 모양인데 고대에 기장을 꽂는 데 사용했다고 해서 붙여진 이름이다.
2. 인용 설명
1. 바로 종즈(納zi)입니다. 루오잎이나 갈대잎으로 밥을 싸서 익을 때까지 끓인다. 삼각형 모양이라 고대에 찹쌀로 만들었기 때문에 붙여진 이름이다. 진나라와 주나라의 『태평위란』, 『풍도기』 851권에서 인용: “기장을 야생 벼잎으로 싸서 맑고 걸쭉한 재즙을 넣어 완전히 익을 때까지 끓여서 먹는 것이 관례이다. 5월 5일과 하지. 이름_, Jiao Millet이라는 이름. "Song Zhou Bangyan의 "Qi Tian Le·Dragon Boat Festival"은 "Jiao Millet은 금으로 덮여 있고 부들에는 옥으로 덮여 있으며 풍경은 여전히 Jingchu입니다." 명나라 이시진의 『신약·4·종』: "_, 흔히 찹쌀로 사용한다. 옛날에는 찹쌀을 야생 갈대잎에 싸서 모서리가 뾰족했기 때문에 찹쌀이라고 불렀다. 현대에는 찹쌀이라고 한다. 이는 굴원이 용들에게 먹이를 주기 위해 강에 몸을 던진 것을 기념하기 위해 찹쌀을 자주 사용했다고 합니다. ": "민족은 초(楚)나라부터 전래되었다고 하는데, 기장을 항에 던진다는 것이었다."
3. 인터넷 설명
각기장 전설 강에 몸을 던진 굴원을 기리기 위해 고안된 중국 역사상 가장 깊은 문화 축적을 지닌 전통 음식입니다. 봄과 가을 기간: 쌀을 야생 벼잎(야생 벼잎)에 싸서 뿔 모양으로 만듭니다. 이를 "뿔 기장"이라고 합니다. 쌀을 대나무 통에 포장하고 밀봉하여 구운 "관 쌀 만두"라고 합니다. 명나라 이시진이 지은 『본초』에는 쌀을 야생벼잎에 싸서 뾰족한 모서리나 야자잎 모양의 음식으로 삶는다고 명시되어 있어 '각기장'이라 불린다. 또는 "종". 명청대 이후에는 쌀만두를 주로 찹쌀로 싸서 먹었는데, 이때는 더 이상 조수라고 부르지 않고 쌀만두라고 부르게 되었습니다. 가장 초기의 기록은 서진(西晉) 주초(周秀)가 쓴 『풍도기』에서 찾을 수 있다: “한여름의 단오, 방보세기. 옥수수 기장을 즐기고 거북 비늘 순덕. 참고: 단, 시예라고도 불린다. 5월 5일은 방보(Fang Bo)입니다. 음력 5월 5일은 하지("오리"와 동일)와 같은 날입니다. 음력 달. 맑고 걸쭉한 재즙을 끓여서 먹으며, 두 명절 때에도 먹는다. 찹쌀을 '수수'라고 부르기도 한다.
"공자, 수수 빙판__의상", "봄철, 수수에 담긴 시간과 부끄러움의 이야기", "유거각, 적기에 맞서는 수수 조각 접시"
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