홍동현 10 대 명식

홍동현 10 대 명식은 양고기 찹수이, 홍동 매쉬, 홍동 패왕별희, 홍동 바삭한 면, 홍동떡, 군만두, 홍동 정월대보름, 홍동연연, 홍동마토, 홍동증기밥이다.

1, 양고기 잡탕은 홍동현의 특산품으로 원대에 처음 등장했습니다. 그것의 가장 큰 특징은 원탕이다. 즉 소금, 고추기름 (양튀김), 파백색, 산초, 조미료, 대재료 등 가장 흔한 조미료만 넣는 것이다. 그런 다음 캐서롤에 천천히 요리하십시오. 이런 방법은 몽골 사람들이 양고기를 먹는 풍습과 비슷하다.

2. 홍동 매쉬가 널리 알려져 있습니다. 호산 남쪽 기슭 홍동시에 최초로 등장한 대포장마차는 이미 수백 년의 역사를 가지고 있다. 매년 음력 3 월 18 일 묘회에는 관광객들이 끊이지 않고 인산인해를 이루며 갈증을 해소할 수 있는 매쉬 () 가 생겨났다.

홍동현 펜허 부근에는 갑어가 많이 생산된다. 거북이는 거북이, 속칭 거북이라고 불리는데, 현지인들은 거북이로 일련의 독특한 풍미를 만들어 내는 지방의 명물이다. (윌리엄 셰익스피어, 거북이, 거북이, 거북이, 거북이, 거북이, 거북이, 거북이) 거북과 닭고기로 만든 명요리' 패왕별희' 가 맛있어요.

4. 홍동 바삭한 국수는 현지에서도 라면으로 불린다. 보통 사람들이 끓인 면을 기름으로 잘 섞는 것이고, 집에 사람이 있거나 사람이 많을 때 한쪽에 두는 것이다. 밥띠는 먹기에 편리하며, 손이 붙지 않는다.

5. 홍동떡은 사실 보통 파이입니다. 다만 비교해 보면 얇고 두껍고 향기가 가득 차 있어 선조가 전해 내려오는 가정식이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 간단하고 맛있어요.

6. 고추볶음, 참기름초라고도 하는 홍동현 특유의 튀김입니다.

7. 홍동등은 호천수가 관개하는 찹쌀의 품질이 우수하기로 유명하다. 이 찹쌀은 한때' 친주황' 샤오미와 함께 황제의 공물로 뽑혔다고 한다.

8. 밀피에는 얇은 소가 많이 들어 있고, 바깥 코크리는 연하다. 충전재는 10 여 종의 채소가 필요하다. 백성들이 다 할 때마다 어른과 아이들은 모두 서둘러 먹고, 운이 좋으면 홍동에 가면 꼭 먹어야 한다.

9. 홍통마토는 홍동 지역의 전통 특색 식품이다. 설이나 조상 제사를 지낼 때는 반드시 접시에 놓아야 한다. 마토의 모양은 두 조각이 국수처럼 붙어 있어 영원히 가족과 헤어지지 않을 것임을 나타낸다.

10. 홍동의 찜밥은 홍동 현지의 좁쌀과 붉은 대추로 만들었다. 그것의 단맛, 찹쌀함, 향은 항상 맛을 보면 깊이 좋아하고, 뒷맛이 무궁무진하다.