1. 새우 유채죽
주 재료: 진주밥 반그릇, 새우 10마리, 버섯 3개, 유채 3개.
부속품 : 소금 적당량, 참기름 반스푼, 후추 적당량, 부추 2g.
2. 굴배추 심장
주재료 : 케일 300g, 육수 50g.
부속품: 굴소스 1큰술, 간장 1/2큰술, 소금 1/2작은술, 치킨가루 약간, 설탕 약간, 마늘 3쪽, 땅콩 20g 기름.
3. 황금마늘 유채
주재료 : 유채 500g.
부속품: 버섯 1줌, 샐러드유 적당량, 치킨에센스 약간, 마늘 1대, 물 적당량, 생선간장 2큰술, 설탕 1/2작은술 .
4. 작은 유채 볶음
재료 : 유채 300g.
부속품 : 기름 적당량, 소금 적당량.
5. 버섯과 유채
주재료: 버섯 10개와 유채 400g.
부속품: 생강 작은 것 1개, 마늘 2쪽, 청양고추 1개, 간장 10g, 쌀 식초 5g, 참기름 3g, 굴 소스 5g, 4 전분 1g, 물 적당량, 식물성 기름 15g .
6. 새우 껍질과 작은 유채
재료: 유채 300g, 새우 껍질 20g.
부속품: 식물성 기름 10g, 생강 1조각, 마늘 1쪽, 백식초 3g, 굴소스 4g.
7. 삶은 유채
재료: 유채 1줌.
양념: 생강 2쪽, 마늘 2쪽, 홍고추 반쪽, 생선간장 1스푼, 식물성 기름 10g.
8. 유채밥
주재료 : 쌀 300g, 유채 200g.
양념 : 소금 5g, 물 250ml, 식물성 기름 50ml.
9. 미역, 유채
주재료 : 건조새우 적당량.
양념 : 유채 적당량.
10. 유채두부찜
재료 : 두부 적당량, 유채 적당량.
양념 : 소금 적당량, 파 약간, 진간장 약간, 참기름 적당량.