1, 연희당
연희당은 제남의 옛 사이즈로 역사가 매우 유구하다. 1932 에 설립되어 주영 노채는 노채의 대표입니다. 연희당은 중화의 옛 사이즈의 금자 간판으로, 노채 휘황찬란한 시기의 중요한 대표이다.
2. 풍덕을 모으다
모풍덕은 제남의 오래된 호텔이며 역사가 유구하다. 1947 에서 창립된 노채 오래된 식당입니다. 여기서 정통 노채 맛을 맛볼 수 있습니다. 모풍덕은 일찍이 노채 명사의' 황보사관학교' 로 칭송받아 많은 우수한 중소년 요리사를 양성하여 노채를 전승하는 선두 주자가 되었다. 호텔은 연이어' 중국 명점',' 지루 명점',' 전국 녹색외식업',' 중화의 옛 이름' 등의 영예로운 칭호를 받았다.
3. 풀가방 가게
짚만두점은 제남의 오래된 호빵가게로 역사가 유구하다. 짚봉지점에서 만든 만두는 외형이 아름답고 군침을 흘리고 국물이 진하며 식감이 섬세하다. 현재 짚만두점에서도 티백, 어빵, 새우백, 대소만두 등 다양한 품종이 출시되고 있습니다. 짚만두점은 제남인의 사랑과 자랑으로 고대 제남의 매력을 가장 잘 반영한다고 할 수 있다.
4. 노우희
아마 오래된 제남인이라면, 기억하는 닭소매치기를 먹어본 사람이 몇 명도 없을 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 계절명언) 노여기는 역사가 유구하다. 1962 에 설립되어 제작 공정이 매우 섬세하다. 만든 소매치기는 색깔이 산뜻하고 중간 오렌지색은 황금색이며, 매끄럽고 광택이 있고, 소름이 돋고 바삭하며, 기름기가 없고 느끼하지 않다. 닭고기는 하얗고 섬세하며, 짠맛이 적당하며, 약향이 순수하고, 살찌고 씁쓸하며, 뒷맛이 길다. 노여기는 산둥 최초의 오래된 가게로 등재되었다.
제남에는 많은 오래된 가게가 있으니, 빨리 제남에 가서 알아보자!