하이난에서 꼭 먹어야 할 10대 음식은 다음과 같습니다: 하이난 치킨 라이스, 하이난 국수, 코코넛 치킨, 하이난 두리안 케이크, 동중국해 전복, 동염소 조림, 성게 찜, 가리비 마늘 당면 찜 , Baoluo 국수, Lingshui 산성 분말.
1. 하이난 치킨 라이스
하이난 치킨 라이스는 부드러운 맛과 맛있는 닭고기로 유명한 하이난의 대표적인 별미 중 하나입니다. 조리방법은 신선한 닭고기와 향미밥을 사용하여 조리한 후 색과 맛이 뛰어납니다. 사람들이 이 진미를 맛보면 닭고기의 맛뿐만 아니라 향긋한 쌀의 향도 느낄 수 있습니다.
2. 하이난 국수
하이난 국수는 맛있고 부드러운 하이난 전통 음식입니다. 조리 과정에서 국내산 고급 쌀국수를 선별하여 고기, 해산물, 야채 등 풍부한 재료를 섞은 후 독특한 양념 소스를 곁들여 매력적인 색과 향을 선사합니다. 현지인들은 아침 식사와 야식으로 하이난 국수를 즐겨 먹으며, 그 맛은 끝이 없습니다.
3. 코코넛 치킨
코코넛 치킨은 신선한 닭고기와 코코넛을 원료로 사용하여 신선하고 부드러운 고기로 부드럽고 맛있는 국물을 만들어냅니다. 코코넛 치킨을 맛보면 부드러운 수프와 부드러운 치킨, 그리고 코코넛의 달콤함을 느낄 수 있습니다.
4. 하이난 두리안 케이크
하이난 두리안 케이크는 신선한 두리안 고기와 페이스트리를 원료로 굽고 나면 겉이 바삭바삭한 디저트입니다. 속이 부드러워 두리안 살이 달콤하고 맛있습니다. 이 디저트는 사람들, 특히 두리안을 특별히 좋아하는 사람들에게 사랑받는 디저트입니다.
5. 동중국해 전복
동중국해 전복은 하이난의 특산물 중 하나로 고기가 맛있기로 유명하다. 요리 과정에서 신선한 전복을 선별하고 독특한 양념과 함께 맛있는 요리를 선사합니다.
6. 동염소찜
동염소찜은 양고기의 부드러운 맛과 향신료의 독특한 풍미로 유명한 하이난의 전통 요리 중 하나입니다. 요리 과정에서 고품질의 동양산 염소고기를 선별하여 다양한 향신료와 조미료를 넣고 끓인 후 밝은 붉은 색을 띠며 매력적인 향을 풍깁니다. 이 요리는 현지 연회에 자주 등장하며 상서로운 요리로 여겨집니다.
7. 성게찜
성게찜은 하이난의 해산물 별미 중 하나이며, 신선한 성게알을 원료로 쪄서 먹으면 맛있는 맛을 선사합니다. 그리고 섬세한 질감. 현지인들은 성게를 밥과 함께 먹는 것을 좋아하는데, 이는 성게의 맛있는 조합과 쌀의 향을 느낄 수 있기 때문입니다.
8. 당면과 마늘 페이스트를 곁들인 가리비 찜
당면과 마늘 페이스트를 곁들인 가리비 찜은 가리비의 맛과 매콤함으로 유명한 하이난의 고전적인 해산물 요리 중 하나입니다. 마늘 페이스트. 조리 과정에서 신선한 가리비를 선택하고 독특한 마늘 당면 양념과 함께 찐 가리비는 부드러운 고기와 부드러운 맛, 끝없는 뒷맛을 자랑합니다.
9. 바오뤄 국수
바오뤄 국수는 쌀국수의 쫄깃한 식감과 바오뤄 야채의 향으로 유명한 하이난의 특별한 간식 중 하나입니다. 바오뤄면의 국물 베이스는 현지의 큰 뼈로 만들어지며, 바오뤄 야채 등 풍부한 재료를 국물에 첨가하여 독특한 맛과 향을 선사합니다. 지역 주민들은 아침과 점심의 주식으로 바오뤄 가루를 즐겨 사용하며 사람들의 깊은 사랑을 받고 있습니다.
10. 영수이 신국수
영수이 신국수는 쫄깃한 식감과 매콤하고 신맛이 나는 것으로 유명한 하이난의 특산물 중 하나입니다. 신쌀국수의 국물 베이스는 현지 신맛이 나는 소스, 식초 및 기타 조미료를 사용하여 독특한 매콤하고 신맛이 나는 맛입니다. 현지에서는 링수이 신 쌀국수를 전채요리나 야식으로 자주 먹으며 꽤 인기가 높습니다.