오븐이 없으면 과자를 어떻게 만드나요?
프라이팬은 과자를 만드는 데 사용하거나 난로에 직접 놓을 수 있다. 온도를 조절하고, 구운 접시에 빵을 구우면 된다. 불을 최소로 맞추고, 빵을 올려 놓고, 밑부분이 좀 딱딱할 때 작은 스푼으로 과자를 뒤집으면 된다. 다른 쪽을 더 구워서 숟가락으로 과자를 만지면 더 이상 부드럽지 않을 때까지 여러 번 반복해 주세요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 과자가 완전히 식어야 바삭하다는 것을 기억하세요 (약 2 시간). 바삭하지 않다고 생각되면 냄비에 넣고 볶을 수 있다. 실패에 대해 걱정하지 마십시오. 냄비에서 만든 과자 (냄비에서 만든 바삭한 파이) 는 갈색, 발이 끼지 않고 참깨알이 골고루 섞여 뚜렷하게 보이는 것이 특징이다. 재료: 밀가루140g, 설탕 65g, 돼지기름16g, 계란 50g, 검은 참깨 7g, 분유10g. 방법: 1, 밀가루 140g 2, 설탕 65g 3, 검은 참깨 7g 4, 계란 50g 5, 분유 10g 6, 돼지기름/Kloc (샐러드 오일도 가능) 7. 위에서 언급한 모든 원료를 섞는다 (건조할 경우 물이나 우유를 넣는다) 8. 그것들을 조각으로 밀어서 (나무판에 밀가루를 뿌려 끈적이지 않게 할 수 있음) 당신이 좋아하는 원이나 모양을 만들 수 있습니다. 가장 좋은 것은 1.5 mm 반죽, 직경 5 cm 입니다. 9. 작은 불로 수시로 한번 보고 타는 것을 방지한다. 사실 나는 더 바삭하다고 생각한다. ) 전자레인지 전용 냄비도 괜찮습니다. 냄비 바닥이 비교적 평평하면 골고루 튀길 수 있습니다.