1. 새우를 키워 물고기 사료를 먹습니다. 사료에는 설탕과 물이 많이 포함되어 있고 담수 화합물과 지방산도 많이 포함되어 있기 때문입니다. 새우를 키우고 생선을 먹으면 고기의 질이 크게 향상되고 몸도 커지므로 더 많은 경제적 가치를 얻을 수 있습니다.
2. 집약적 농업과 대규모 농업으로 구분됩니다. 집약적인 양식을 위해서는 약 10에이커의 연못을 준비해야 하며, 연못에 방류하기 전에 야생 물고기를 죽인 다음 소독해야 합니다. 묘목을 심기 전에 비료와 물을 첨가하면 됩니다. 묘목을 풀어 놓은 후에는 천천히 먹이면 낭비가 발생하지 않습니다.
3. 대규모 양식은 물고기를 연못에 넣고 나중에 실제 상황에 따라 모종을 방출하는 것을 의미합니다. 대규모 양식이기 때문에 물고기 자체가 있기 때문에 후기 단계에서 먹이를 너무 많이 주면 안됩니다. 사료를 너무 많이 먹이거나 사료를 너무 많이 먹이면 폐기물이 발생하고 연못 바닥이 오염되며 번식 비용이 증가합니다.