[재료/조미료] 감자튀김 125 g 베이컨 딩 3T 스푼 계란 2T 스푼 소금1/2T 스푼.
[생산 공정]
(1) 감자튀김을 1 cm 의 조각으로 자른다. 베이컨이 향을 볶은 후 감자튀김을 익힐 때까지 볶아 준비한다.
(2) 계란을 깨고 튀긴 감자튀김과 뿌리를 넣고 소금을 넣고 골고루 섞는다.
(3) 냄비가 예열된 후 기름을 조금 넣고 방법 (2) 의 재료를 붓고 달걀물이 익을 때까지 볶아 접시에 담아 먹을 수 있다.
베이컨볶음 호박
[재료/조미료] 호박 1/2 베이컨 5~6 조각 옥수수 가루 또는 백분.
[생산 공정]
(1) 호박은 깨끗이 씻고 같은 크기로 썰어줍니다. 베이컨을 호박만큼 크게 썰다.
(2) 호박 조각에 옥수수 가루를 뿌리거나 물을 조금 넣은 흰가루를 뿌린 다음 두 호박 사이에 베이컨 조각을 넣는다.
(3) 호박 클립 양면을 프라이팬에 작은 불로 천천히 볶은 다음 향까지 튀긴다.
버섯볶음 베이컨
재료
초버섯150g, 베이컨 4 조각, 완두콩꼬투리120g.
조미료
1 스푼과 적당량의 소금.
일을 하는 방식
1. 풀버섯은 깨끗이 씻고 끓는 물에 넣고 1 스푼의 소금을 함께 데우고 빨리 건져 목욕을 한다.
2. 베이컨을 작은 조각으로 썰어 1 스푼으로 볶은 후 양옆구리를 찢고 깨끗이 씻은 완두콩꼬투리를 넣고 1/4 티스푼의 소금과 술로 간을 맞춘 후 버섯을 넣는다.
3. 골고루 섞어서 바로 드세요.
주요 팁
베이컨은 훈제 삼겹살이라서 마트에서 살 수 있어요. 베이컨 가열 튀김은 기름이 나기 때문에 너무 많이 튀겨서는 안 된다. 그렇지 않으면 느끼하고 짜기 때문에 소금을 많이 넣어 너무 짜지 않도록 해야 한다.
이탈리아 야생 버섯 베이컨 국수
기본 재료
[원료]: 스파게티 50g
[보조재]: 야생대패꽃 30g, 베이컨 25g, 1 토마토 1 개,1/양파 4 개, 마늘 3 개 < br>
[양념/할로겐]: 생크림 120cc, 고탕 500cc.
제조 공정
(1) 야생 Ru 거품 컷 와이어.
(2) 수프를 야생대패에 넣고 4 ~ 5 시간 동안 끓인다.
(3) 다른 냄비를 가지고 올리브유로 양파와 마늘을 8 분 동안 빻는다. 토마토를 넣고 볶다.
(4) 생크림을 여주남고탕에 붓고 가열하여 국물을 농축시킨다.
(5) 끓인 스파게티로 볶는 방법 3 과 4.
(6) 음식을 내올 때 구운 베이컨을 뿌린다.
아스파라거스구이 베이컨
성분: 아스파라거스, 베이컨, 소금, 샐러드 오일
재료: 검은 후추
연습:
아스파라거스를 씻고, 오래된 줄기를 제거하고, 조각으로 자른 다음 베이컨을 그 위에 올려놓는다.
물 한 솥을 끓여 아스파라거스를 넣고 소금과 기름을 적당량 넣고 아스파라거스를 꺼내서 딱 잘라낼 때까지 꺼냅니다.
베이컨 한 조각마다 아스파라거스 서너 개를 싸서 이쑤시개로 고정한다.
오븐이 200 도를 예열한 후 베이컨롤을 오븐에 넣고 15-20 분 동안 굽는다.
먹을 때 검은 후추 알갱이나 고춧가루를 뿌린다.
베이컨 콜리플라워
재료:
콜리 플라워 1, 베이컨) 5.
소금 반 티스푼, 흰 후추 조금, 물 반 컵.
흰가루물 (흰가루병 반 큰술 혼합 1 숟가락 물).
연습:
1. 콜리플라워를 작은 꽃으로 썰어 깨끗이 씻고 반솥의 물로 데친 후 물기를 빼서 준비한다.
2. 베이컨을 작은 조각으로 썰어 냄비에 넣고 약간의 기름으로 약간 볶아줍니다. 콜리 플라워를 냄비로 돌려 볶고 소금, 후춧가루, 물을 넣고 잘 저어 뚜껑을 덮고 약한 불로 7-8 분간 끓인다.
3. 흰가루병을 넣고 골고루 섞으면 먹을 수 있습니다.
베이컨 크림 버섯 수프
원료: 신선한 버섯, 베이컨, 김.
액세서리: 버터, 우유, 밀가루.
요리 방법:
1. 버섯을 썰어 베이컨을 썰어 버섯 조각과 우유를 분쇄기에 넣어 깨뜨린다.
2, 냄비에 기름을 약간 붓고 베이컨을 프라이팬에 넣고 기름을 건져낸다.
3. 버터를 녹이고 밀가루를 약간 넣어 볶은 후 버섯국을 냄비에 붓고 닭정을 넣는다.
소금, 솥을 삶아 내다. 김과 베이컨을 탕에 넣으면 먹을 수 있다.
특징: 색깔, 향, 맛이 뛰어나다.
베이컨 금침롤
재료: 베이컨 한 봉지 (약 8 조각) 와 팽이버섯 250 그램.
재료: 간장 2 큰술, 조미료 1 작은술, 설탕 1 작은술, 옥수수 전분 2 작은술, 후춧가루 1/2 작은술, 물 적당량.
만드는 방법: 팽이버섯꼬리는 깨끗이 씻고, 부드러운 몸까지 볶고, 소금, 조미료를 넣어 간을 맞추고, 냄비에 접시를 넣는다.
베이컨을 적당한 길이로 썰어 위 그림에 표시된 길이와 같이 팽이버섯으로 싸주세요 (이쑤시개는 고정에 꽂을 수 있음).
약한 불로 냄비에 베이컨을 구우면 양면으로 나눌 수 있다. 베이컨이 갈색으로 변하면 냄비에서 꺼내서 접시에 넣을 수 있다.
간장, 조미료, 설탕, 후춧가루를 냄비에 넣고 물을 약간 넣고 잘 섞어서 생가루와 적당량의 물을 섞는다.
물을 붓고, 즙이 진하고, 고기롤에 직접 붓고, 이쑤시개를 제거하고, 맛있는 베이컨 금침롤을 만들었다.
팁: 팽이버섯을 너무 익히지 마세요. 베이컨을 볶을 때는 반드시 기름을 적게 넣어야 한다. 고기는 기름이 많이 난다. 비점솥을 쓰면 기름을 넣지 않아도 된다. 이쑤시개를 사용하지 않으면 먼저 볶은 다음 뒤집으면 된다.
베이컨 샐러드
원료 호멜 정선 베이컨 (250g 슬라이스) -4 조각, 감자 -2 개, 오이-1, 사과-1, 당근-1, 셀러리
제조 공정
1, 감자가 익어 껍질을 벗기고, 바람이 차갑고, 썰다.
2. 베이컨을 냄비에 넣고 양면의 진홍색까지 튀겨 건조를 제거하고 1 cm 너비로 썰어 준비한다.
오이, 사과, 당근, 샐러리를 깨끗이 씻어서 잘게 썰어 준비한다.
4. 삶은 계란을 1 cm 정도의 네모난 부분으로 썰어 준비한다.
5. 잘게 썬 모든 원료를 깨끗한 용기에 붓고 샐러드드레싱을 넣고 잘 섞으면 먹을 수 있다.
베이컨 스튜 죽순 (절인)
호머 베이컨 (250g 슬라이스) -3 조각, 죽순-150g, 국물-1.5 리터, 닭고기-10g
제조 공정
1, 베이컨은 폭 3cm 의 직사각형 조각으로 자른다.
2. 죽순을 3cm 정사각형으로 자릅니다.
3. 국물, 베이컨, 죽순, 닭고기, 소금, 파, 생강, 백후춧가루를 뚝배기에 붓는다.
4, 한 시간 동안 작은 불을 끓여 먹으면 먹을 수 있다.
신선한 계란볶음 베이컨
호머 베이컨 (250g 슬라이스)-1 조각, 신선한 계란-1 조각, 빵 -2 조각, 과일 약간.
제조 공정
1. 베이컨을 중간에서 잘라서 프라이팬에 넣고 양면의 어두운 붉은색까지 튀긴다 (바삭바삭한 것을 좋아한다면 1 2 분).
2. 계란을 넣고 3-4 분 정도 튀겨주세요 (시간은 개인의 취향에 따라 조절할 수 있습니다).
3. 베이컨을 빵 한 조각에 놓고 계란 후라이를 위에 올려놓은 다음 다른 빵 한 조각으로 끼운다.
4, 좋아하는 과일을 접시에 넣으십시오.
베이컨 찜두부
호머 특선 베이컨 (250g 슬라이스) -2 조각, 두부-400g, 말린 표고버섯-10/0g, 죽순-50g, 닭고기-4g, 소금-3g, 백후추 -2
제조 공정
1, 베이컨은 3cm 너비의 직사각형으로 자르고 두부도 3cm 너비의 직사각형으로 자른다.
2. 표고버섯은 미지근한 물로 씻어서 약 10 분 정도 담가 뿌리를 제거하고 중간에서 잘라냅니다.
3. 죽순을 3 센티미터 너비의 직사각형 조각으로 자른다.
4. 두부, 베이컨, 죽순, 표고버섯은 차례로 접시에 올리고 물, 닭고기, 소금, 백후춧가루로 간을 맞추고 6 분간 쪄요.
5. 국물을 냄비에 붓고 얇아지고 두부에 부어주면 먹을 수 있다.
베이컨과 셀러리
재료: 호머 베이컨 (250g 슬라이스) -3 조각, 샐러리-500g, 건고추-3g, 소금-3g, 닭고기-3g, 샐러드 오일-10/0g.
제조 공정
1. 베이컨을 냄비에 넣고 양면의 진홍색까지 구워 꺼내서 너비 3cm 의 직사각형 조각으로 자른다.
2. 샐러리를 깨끗이 씻어 4cm 토막으로 썰어 끓인 물로 1min 을 데워줍니다.
3. 베이컨과 샐러리를 소금과 닭고기와 섞는다.
4. 냄비에 기름을 넣고 건고추를 넣고 볶는다.
5. 그리고 베이컨과 샐러리를 붓고 몇 번 볶으면 먹을 수 있어요.
베이컨 믹스 볶음밥
원료: 호머 베이컨 (250g 슬라이스) -2-3 조각, 당근 -30g, 파 -5g, 샐러드 오일 -20g, 신선한 계란-1, 쌀 -20g, 녹두
제조 공정
1, 베이컨, 당근 컷 1cm 사각 백업, 쪽파는 깨끗이 씻고 잘게 썰어 준비한다.
2. 10g 샐러드유를 냄비에 붓고 가열한다. 미지근한 불로 계란을 깨서 준비물을 꺼내세요.
3. 남은 샐러드유를 냄비에 붓고 가열한다. 당근을 냄비에 붓고 볶아 향을 낸다. 그리고 잘게 썬 베이컨을 넣고 향을 볶는다.
4. 냄비에 쌀, 사계절콩, 소금, 닭고기, 백후춧가루를 넣고 3 분 정도 볶은 후 튀긴 계란을 넣고 솥에서 꺼내줍니다.
5. 볶음밥에 부추를 뿌린다.
베이컨 치킨 소시지
원료
호머 씨티 카우보이 베이컨 (180 그램) -6 개 ×4 개
호머의 매운 닭고기 소시지 (250g)-1 가방
샐러드 오일-실제 사용량은 20g 입니다.
작은 토마토 오이 조각 조금, 30 송이 서명.
제조 공정
1, 베이컨은 칼을 가로세로로 잘라 24 개의 직사각형을 형성했다.
2, 각 작은 베이컨 롤 닭 창자, 꽃 막대기로 고정 관념.
3. 냄비에 샐러드 오일을 데우고 베이컨 소시지 롤 한 송이를 넣고 진한 빨간색을 튀기고 냄비에 접시를 넣는다.
4. 작은 토마토, 오이 조각, 베이컨, 닭장용 꽃막대기를 함께 놓는다.
베이컨 삶은 새우
원료
호머 메이플 훈제 고기 (200g 슬라이스) -4 조각
새우 -500 그램
샐러드 오일-실제 사용량은 20g 입니다.
상하이 황주 -20 그램
백후추 -2g
전분-150g 생강-10g 치킨 -5g.
양파 실크 10 그램 마늘 10 그램 소금 3 그램
제조 공정
1, 베이컨은 폭 3cm 의 직사각형 조각으로 자른다.
2. 새우는 껍질을 벗기고 꼬리를 남기고, 물기를 깨끗이 씻고, 상해황주 5 그램을 넣고, 소금과 백후춧가루를 약간 넣어 간을 맞춘다.
3. 전분에 물을 조금 넣어 걸쭉한 반죽을 만든다. 절인 새우를 넣고 골고루 잡아주세요. 뜨거운 기름에 넣어 황금색으로 튀기다.
4. 생강, 파, 마늘, 닭고기, 소금, 백후춧가루를 용기에 넣고 30 그램의 물을 넣어 소스를 만든다.
5. 냄비에 기름을 조금 넣고 베이컨, 진한 빨간색까지 볶아 튀긴 새우를 넣고, 양념한 풍미즙을 붓고 몇 번 볶으면 먹을 수 있다.