원자재:
갈비, 생강, 파, 식초, 죽, 면, 소금 등.
제작:
1, 신선한 갈비를 깨끗이 씻어서 작은 조각을 썰고,
2. 냉수, 생강, 파, 조미료, 식초 소량을 넣고 압력솥으로 30-40 분간 끓인다.
3. 끓인 갈비를 아이의 죽이나 국수에 넣고 끓이거나 고기나 가식을 직접 먹는다.
식품 효능:
고기, 뼈, 수프를 함께 먹으면 양질의 단백질을 보충하고 칼슘, 인 등 미네랄을 보충할 수 있다. 일부 젊은 엄마들은 갈비의 영양에 대해 걱정하고, 갈비는 오랜 스튜를 거쳐 수프에 완전히 녹아들었다. 사실 일방적인 이해입니다.
찐 고기두부
두부는 단백질이 풍부해 단백질과 보완해 아기의 성장과 발육에 좋은 역할을 한다. 양파는 위를 건강하게 살균하여 아기의 질병에 대한 저항력과 방어력을 높일 수 있다.
원자재:
닭 가슴살 15g, 두부 20g, 양파 10g, 전분 5g, 계란 8g, 참기름 1g, 간장 4g.
제작:
1. 두부를 깨끗이 씻어서 냄비에 넣고 끓여 물기를 빼서 진흙 모양으로 갈아서 참기름으로 작은 접시에 담는다.
2. 닭을 깨끗이 씻고 잘게 다져서 그릇에 넣고 파, 계란, 간장, 전분을 넣고 고르게 걸쭉하게 조절하여 두부에 깔고 중화찜 12 분.
특징:
두부는 매우 부드럽고, 약간 짜고, 아주 맛있다!
돼지피 두부 야채 스프
원자재:
돼지 피, 두부, 야채, 새우 껍질, 소금, 양념.
제작:
1, 돼지피와 두부는 작은 조각으로 썰고 야채는 깨끗이 씻고 잘게 썰어요.
2. 물이 끓으면 새우껍질과 소금을 약간 넣은 다음 두부, 야채, 돼지피를 넣는다.
3. 3 분간 삶아서 양념을 넣으세요.
식품 효능:
돼지 피는 철분을 보충하기에 아주 좋은 음식이다. 그것은 철분이 풍부하고, 흡수하기 쉬우며, 가격이 저렴하고, 품질이 좋다는 장점을 가지고 있다. 새우 껍질에는 칼슘과 인이 많이 함유되어 있어 어린이 칼슘 보충식품이다.
새우달걀만두
원자재:
새우, 소금, 생강, 파, 양념주, 계란, 푸른 잎채소, 양념.
제작:
1, 신선하다. 새우는 깨끗이 씻고 소금, 생강, 파, 양념주 등을 넣는다. , 찜통 찜 15 분.
2. 생계란을 열고 작은 그릇에 골고루 섞는다.
3. 계란액을 냄비에 깔고, 위에 있는 계란이 굳지 않을 때 새우를 넣은 다음 계란을 반달 모양으로 접어서 반죽하여 준비한다.
4. 물이 끓으면 푸른 잎채소와 계란물만두를 넣어 조금 끓이면 먹을 수 있다.
식품 효능:
새우와 알은 양질의 단백질 음식이다. 새우는 또한 대량의 미네랄을 함유하고 있어 소화가 잘 된다. 어린이들이 단백질을 보충하기에 가장 좋은 음식이다. 푸른 잎채소는 비타민과 미네랄을 보충할 수 있다.
갈비피계란죽
갈비껍질달걀죽이 음보혈을 할 수 있고, 생진이 촉촉하고 건조하다. 어린아이가 먹으면 병을 제거하고 몸을 강하게 할 수 있다.
원자재:
쌀100g, 갈비 200g, 피단 반, 땅콩 30g, 파 약간, 간장, 정염, 땅콩기름, 조미료.
제작:
1. 갈비를 깨끗이 씻고 2cm 길이의 작은 조각으로 썰어 간장과 소금으로 1 시간을 담그고 끓는 물에 넣어 익힙니다.
2. 피단은 껍질을 벗기고 깨끗이 씻어 작은 사각형으로 자른다.
3. 쌀과 땅콩을 깨끗이 씻어 끓는 냄비에 넣고 익힙니다. 쌀죽이 다 됐어요. 잘게 썬 피알, 간장, 조미료를 넣으세요. 또 다른 냄비는 땅콩기름을 넣고 파화를 황금색으로 볶고 파향이 날 때 쌀죽에 붓고 죽이 익으면 갈비를 죽에 넣는다.
특징:
짜고 맛있어요.
어장두부국
원자재:
생선, 소금, 생강, 연두부, 전분, 참기름, 파꽃.
제작:
1. 생선을 깨끗이 씻고 소금과 생강을 넣고 찜통에 넣고 쪄서 가시를 제거하고 어묵을 으깬다.
2. 물을 끓여 소금을 조금 넣고 잘게 썬 부드러운 두부를 넣고 끓인 후 어장을 넣고 전분, 참기름, 파를 약간 넣어 반죽을 만든다.
식품 효능:
생선의 수분 함량이 높고 근섬유가 짧아 소화에 쉽게 흡수된다. 생선과 두부는 고단백 식품으로 아이들의 저항력을 높이고 성장과 발육을 촉진하는 데 도움이 된다.