철관음
안계는 중국 우롱차의 주요 산지로, 차는 여기에서 유구한 역사를 가지고 있다. 안계에는 강우량이 풍부하고 기후가 온화하며 일년 내내 안개가 많아 차나무의 성장에 매우 적합하다. 차나무의 많은 품종 중에서 철관음이 가장 유명한 종류이다. 철관음은 취안저우 시 안계현 서평향에서 원산지이며, 이미 200 여 년의 역사를 가지고 있다. 그 품질 특징은 찻줄기가 곱슬하고, 살이 쪄서 둥글고, 무겁고 고르며, 맛이 부드럽고 달콤하며, 회감의 역사가 유구하다는 것이다.
영춘불수차
영춘불수차는 띠가 촘촘하고, 살지고, 곱슬하고, 빛깔이 푸르고, 향기가 풍부하고, 맛이 부드럽고, 부드럽고, 오렌지색이 밝고, 독특한 과일향이 특징이다. 영춘불수차, 일명 향유씨, 설리는 외형이 불수와 비슷하기 때문에' 황금불수' 라고도 불린다. 붉은 싹이 가장 좋고, 신선한 잎은 손바닥, 타원형, 차띠, 비료, 롤, 녹색 윤기, 향기가 짙고 뾰족하며, 맛이 달고 진하며, 거품이 잘 난다.
석정 녹차
남안석정청, 일명 석정차는 볶은 석정 녹차로' 삼록삼향' 의 품질 스타일로 유명하다. 석정 녹차는 외형이 단단하고, 몸이 두껍고, 빛깔은 은회색에 녹색을 띠고, 탕색은 맑고 푸르며, 잎바닥은 밝고 푸르다. 삼록빛의 아름다움을 모으다. 석정 녹차는 맛이 부드럽고 시원하며 향기가 짙어 난초, 녹두, 아몬드와 같이' 삼향' 으로 불린다.