발효식품을 많이 먹다.
가을이 되면 위장이 아직 허약하기 때문에 영양이 풍부하고 소화가 잘 되는 음식을 많이 먹으면 발효식품이 우세하다. 발효 과정에서 미생물은 대량의 B 족 비타민을 생산한다. 동시에 미생물의 역할은 음식에서 항영양인자를 없애고 단백질을 부분적으로 분해하여 미량 원소와 각종 활성 물질을 더 잘 흡수하고 활용할 수 있게 하는 것이다. 이때 균형 잡힌 식사에도 주의해야 한다. 이것들은 모두 매우 중요하며, 우리 모두는 중시해야 한다.
건곡 먹는 것을 피하다.
가을은 건조할 때, 폐는 깨끗하고, 취약 가을은 건조한 악이다. 많은 만성 호흡기 질환 들은 종종 가을에 재발하거나 심해진다. 따라서 가을 음식은 튀김과 같은 건조한 음식을 피해야 한다. 또 겨울이 오는 것을 맞이하기 위해 몸도 지방을 저장해 추위를 막는다. 따라서 섭취하는 열량은 배출되는 열량보다 크다. 만약 네가 조심하지 않는다면, 너의 체중은 증가할 것이다. 따라서 비만인은 가을에 다이어트에 더욱 신경을 써야 하며, 팥, 무, 죽순, 율무, 다시마, 표고버섯 등 저칼로리의 다이어트 음식을 많이 먹어야 한다. 우리 모두는 가을에 음습하고 건조한 음식을 많이 먹는 것에 주의해야 한다. 맵고 건조한 음식에 대해서는 조심해야 한다.
지금은 가을이니까 이때 음식에 주의해야 하는 게 중요해요. 앞서 우리는 이미 가을 음식 금기를 소개했다. 가을에 우리는 모두 발효식품을 많이 먹어야 하고, 동시에 건식을 피해야 건강할 수 있다.