안창고읍에 가서 맛있는 것을 찾다 1. 고진 관장
관장은 고진 밖에서 고진 안팎까지 곳곳에서 볼 수 있다. 통일가격 10 원, 안돼! 자주! 좋아! 시간! 관장기에는 장향, 오리지널, 매운맛이 있다. 먹은 후에 장향을 제일 좋아해서 맛이 약간 짜요. 다른 음식과 함께 먹는 것이 가장 좋다. 그렇지 않으면 통근을 먹으면 입이 좀 벌어질 것이다.
가죽이 얇고 매끈매끈해서 기름을 걸어도 느끼하지 않다. 물릴 때 안에 있는 여린 고기를 짜내서 껍질을 좀 찢는다. 그 부드러운 느낌은 보통 기계 소시지만큼 지루하지 않다. 고기 끝, 거품, 끈, 힘줄을 물어뜯을 수 있고, 여러 가지 맛이 서로 껴안을 수 있을 정도로 통일되어 있습니다. 네 입에서 터져도 날 안고 난 널 끌고 있어. 바깥의 가죽은 신축성이 있지만 물기가 어렵지 않다.
2. 라오안창훈툰
큰 귀뚜라미를 작은 귀뚜라미로 나누면, 작은 귀뚜라미가 살이 좀 더 많아질 것 같아서 작은 것을 고르세요. 추운 겨울에 김이 모락모락 나는 훈툰 한 그릇이 와서 편해요 ~
기다리는 시간이 극히 견디기 힘들다. 나는 문 앞에 앉아 뒤의 찬바람을 느꼈다. 내 발은 책상 아래에 서서 움직이지 않고, 내 몸은 몇 번이고 떨고 있다. 다른 테이블로 둘러싸인 열기를 보니 질투가 난다.
일어나기가 어렵다. 우리는 이것에 대해 이야기하지 않을 것이다. 먼저 두 사람이 손을 뻗어 그릇을 잡고, 먼저 손끝을 해동한 다음, 관절과 손끝을 비교해서, 너의 그릇이 더 더운지 아니면 내 것인지 보자.
참깨 만두
귀여운 참깨탕원을 두드렸고, 두 개의 작은 탕원이 파이프에서 짜냈다. 삽은 철판으로 말아서 위에 참깨를 덮고, 숟가락으로 깨를 떠서 뒤집고, 흔들고, 굴린다. 얼마 지나지 않아 흰 찹쌀덩어리에 참깨를 덮고 참깨로 변신했다.
팁:
깨탕위안을 일찍 먹어라, 그렇지 않으면 시간이 오래 걸리면 함께 붙을 것이다.
4. 인창장원
고진 입구에 있는 현관교는 다리 끝까지 가서 현관 다리의 다른 쪽을 가로질러 유명한 인창장원이다. 그 작은 점포에 비해 외관과 점유지를 보면 청나라 광서년 때부터 간장을 만들기 시작한 인창을 알 수 있다. 입구의 연마 도구, 정청 간장, 부식유, 참깨소스 등 각종 양념이 언덕으로 쌓여 있고 뒤뜰 주위에는 수백 개의 장단이 줄지어 서 있다. 꼭대기는 눈으로 덮여 있고, 멀리서 하얀 만두처럼 보입니다 ~
인창간장 정원은 화재 후 약간의' 자랑' 을 수확한 것 같다. 고진의 다른 가게 주인과 비교하면, 그들은 여전히 너와 가난에 대해 이야기한다. 이곳의 종업원들은 너를 그리워하고 싶지 않은 것 같다. 그들이 이 간장들의 차이점을 물었을 때, 그들은 지체 없이 답을 얻기를 원했다. 마지막으로, 돈을 이체할 때, 그들은 수취인이' 간장 여왕' 이라고 쓴 것을 발견했다. 오직 "황후, 작은 것이 너에게 어울린다 ~" 라고 말할 수 밖에 없다.
노신의 고향에 가서 맛있는 것을 찾다.
노신의 고향에 와서 자주 그리지 않는' 황주 밀크티'' 황주 아이스크림'. 사실 나는 아이스크림을 더 좋아한다. 왜냐하면 황주가 더 맛있기 때문이다. 여기 밀크티는 황주를 첨가할 수 없습니다. 입맛에서 나온 것이지만, 나는 여전히 우리 같은 술주정뱅이들에 대해 약간 불만을 느낀다.
팁:
영업시간: 월요일부터 일요일까지 08: 30 부터 18: 30 까지.
주소 정보: 노신고리 노신중로 황술집.
2. 노부인의 크림 등반
그림 _ 법사가 나왔는데, 다음 정거장은 내가 이미 들은 고노태의 서리가 기어올라 낡은 골목의 허름한 작은 가게에 숨어 있었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 독서명언)
크림샤오판-사오싱은 팬샤오라는 수입간식이 있는데, 그 유래는 광서 29 년 (1903), 사오싱복강병원 (사오싱 2 원 전신원) 의 한 유럽 선교사가 명절에 고향을 그리워하며 사오싱의 늙은 요리사에게 해마다 이 독특한 웨스트포인트를 개발해 달라고 요청했다. 독특한 맛과 스타일로 지금까지 전해져 왔습니다.
판소' 라는 단어는 음역에서 유래한 것으로, 외지에서는 아는 사람이 거의 없지만, 사오싱인들은 그것에 대해 강한 감정을 가지고 있다. 전통적인' 작은 등반' 은 집안의 식재료, 계란, 잡곡, 과수 등으로 만들어졌다. 또한 특수공예로 제작되어 첨가물을 첨가하지 않고 영양이 풍부하고 바삭하고 맛있다.
껍데기는 바삭한 생강당으로 한 입 깨물면 깨진다. 아직 낭랑하게 입을 열 준비가 되지 않았는데, 사장은 특별히 나에게 카메라를 뒤에 숨기라고 당부했다. "시럽이 흘러나오는데, 역시 첫 입이 턱을 따라 흘러내리는데, 달콤하고 느끼하지 않다. 오히려 청량한 쾌감이 있다. 크림의 섬세한 식감은 바삭하고 시원하며, 리듬이 쾌활한 경무곡이 입에서 열린다.
팁:
영업시간: 월요일부터 일요일까지 10:00~ 19:00.
주소 정보: 신남로 608 호입니다.
창교지걸에게 맛있는 1 을 찾으러 가다. 옥룡정.
한 작은 가게의 프런트가 찜통을 둘러싸고, 우리는 메뉴를 한 번 훑어보았는데,' 황주 찜통' 이라는 두 글자가 눈앞에 밝자 없어졌다! 찐 가죽 가방은 근육감이 넘친다. 작은 구석을 깨물고, 먼저 안에 있는 국을 한 모금 마시고, 그 안에 있는 큰 고기 알을 희롱한다. 뽀뽀만 하고 씹지 않고 국이 그렇게 뜨겁지 않을 때까지 기다렸다가 단단히 한 입 깨물다. 응! 편하고, Q 연하고 짜요. 막걸리의 단맛이 조금 있어요. 백초와 간장을 더 넣으면 더 맛있다. 자기가 새장을 주문한 것이 싫고, 뒤에 있는 물건에 입맛을 남겨야 한다.
팁:
영업시간: 월요일부터 금요일까지 10:30~ 13:30,16: 30 ~ 20: 30; 토요일부터 일요일까지 10: 30 ~ 14: 00, 16: 30 ~ 2 1: 00
주소 정보: 창교지 거리 1 12 호.
2. shengzhou 특별 간식
두부 떡볶이: 두부는 국물과 함께 나옵니다. 하나, 둘, 하나, 둘, 하나, 둘, 둘, 둘, 둘, 둘, 둘 두부는 부드럽고 매끄럽지만 깨지지 않는다. 또한, 좋은 수프는 목구멍이 매끄럽고 끈적끈적하며, 맛은 앤의 후라탕에 약간 가깝다. 떡은 가늘게 썰어 뻣뻣하지 않고 더 끈적하고 부드러워 치아와 잘 어울린다 ~
계란구이 물만두: 철판 끝에서 물만두는 계란에 붙어 있고 계란은 양파에 연결되어 있다. 우리는 모두 계란 스크램블의 좋은 사람이다. 나는 만두로 계란 반 접시를 찢을 수 있기를 바란다. 거품이 나는 기름처럼 보이지만 느끼하지는 않다. 계란이 포인트지만 만두는 잠시 볶을 수 있습니다.
팁:
영업시간: 월요일부터 일요일까지 07:00-20:00.
주소 정보: 부항가 190 번지.
3. 취두부 노점
작은 나무가 문 앞에 서명했다.
캔버스 끝에는 창교지걸 주방에 숨어 있는 취두부 노점이 숨어 있다. 이 노인은 보통 거실에 앉아서 텔레비전을 본다. 손님이 오자 그는 주방에 가서 취두부를 볶았다. 준비한 두부, 떡, 무떡, 각종 딥 소스가 난로에 있습니다. 손님들이 주방에서 기다리며 에워싸고 열렬히 기대하고 있다. 좋은 경험이기도 합니다.