패키지 쫑쯔 자습서 슬로우 모션은 다음과 같습니다.
준비 재료: 찹쌀 적당량; 삼겹살 적당량 소금에 절인 오리 계란 노란색 적당량; 잎 적당량.
1. 우선 왼손은 대나무 잎을 삼각형으로 감싸고 오른손은 찹쌀을 잡는다.
2. 그런 다음 그림과 같이 찹쌀이 드러나지 않을 때까지 새 잎싸개를 넣는다.
3, 그런 다음 그림과 같이 손으로 쫑쯔 두드리기.
4, 그런 다음 그림과 같이 면실을 고정시킨 후 쫑쯔 끈을 단단히 묶습니다.
5, 마지막으로 그림과 같이 쫑쯔 만들 수 있습니다.
1. 단오식만두는 우리나라의 전통 풍습으로, 쫑쯔 가방은 주로 전엽 (), 전엽 () 또는 루엽 () 으로 통칭한다. 쫑쯔 의 전통 형식 은 삼각형 으로, 일반적으로 내부 에 따라 명명된다.
2, 많은 쫑쯔 모양, 다른 지역 특성을 반영합니다. 쫑쯔 뿐만 아니라 많은 모양, 다양 한 품종, 중국 각지의 풍미가 다르기 때문에 주로 단맛과 짠 두 종류가 있습니다. 단맛에는 흰물만두, 팥만두, 잠두만두, 대추만두, 장미만두, 과인만두, 팥돼지기름, 대추돼지기름 등이 있습니다. 소금에 절인 맛은 돼지 고기 만두, 햄 만두, 소시지 만두, 새우 만두, 고기 만두 등이지만 돼지 고기 만두가 더 많다.
3. 남국풍의 노른자위육만두 (해남), 모듬만두, 콩용만두, 겨울버섯 등도 있습니다. 달콤하고 짜고 짭짤한 맛이 나는' 더블' 도 있다. 이 쫑쯔 들은 모두 조추의 다른 맛에 따라 다르다.