밥과 함께 먹기 쉬운 향긋한 건삼겹살 만드는 법:
재료: 향향말린 돼지고기 200g, 앞다리살 100g, 셀러리와 칠리 적당량.
방법:
1. 팬에 기름을 두르고 지방을 넣고 볶습니다.
2. 살이 거의 튀겨지면 살코기를 넣고 색이 변할 때까지 볶는다. 맛간장 한 스푼, 진간장 한 스푼을 넣는다. 소스.
3. 골고루 볶은 후 양파, 생강을 넣어 비린내를 제거합니다.
4. 말린 향신채를 넣고 골고루 볶은 뒤 소금 한 스푼을 넣어주세요.
5. 셀러리 조각과 칠리 페퍼를 추가하고 익을 때까지 볶습니다.
6. 마지막으로 치킨 에센스를 한 숟갈 정도 넣고 골고루 볶은 후 냄비에서 꺼냅니다.