추여고는 정성껏 고른 가을배, 오리배, 설리 등을 원료로 하여 생지, 칡, 무, 맥동, 연절, 생강즙, 모모, 꿀 등을 곁들여 만든 음료입니다.
가을 연고는 보통 과당, 포도당, 사과산, 단백질, 지방, 다양한 비타민과 무기염 (예: 칼슘, 인, 철, 다당 등) 이 풍부하다. 위허와 오한을 제외하고 여성, 어린이, 노인, 허약한 사람은 모두 마실 수 있다.
확장 데이터:
1. 추여고를 만들 때 필요에 따라 나한과, 생지, 칡, 모모 등 한약재를 첨가하면 건강관리 역할을 할 수 있다.
2. 배즙을 끓일 때 대추를 많이 넣으면 완제품 색이 더 짙어지고 대추의 맛이 배장 맛을 덮을 수 있다.
3. 꿀은 특별한 맛이 없는 보통 꿀을 선택해야 한다. 그렇지 않으면 꿀의 맛이 배크림의 맛을 덮을 것이다.
4. 꿀을 조정할 때 배 페이스트의 온도는 너무 높아서는 안 됩니다. 그렇지 않으면 꿀의 영양성분이 파괴됩니다.
5. 준비한 가을 배 크림은 밀폐된 항아리에 넣어 냉장고에 보관해야 한다.
바이두 백과-가을 크림