1. 재료: 관뼈 3개, 단옥수수 2개, 무 1개, 생강 적당량, 소금은 취향에 따라, 백식초 한 스푼, 치킨에센스 약간.
2. 통뼈생강은 찬물에 핏물을 빼내고 3분 정도 끓인 뒤 찬물로 헹궈주세요.
3. 압력솥을 넣고 생강을 넣고 뼈의 2배 분량의 물을 넣어 10분간 압력솥이 열리도록 기다립니다.
4. 잘게 썬 옥수수를 넣고 10분간 더 누른 후 자연스럽게 벌어질 때까지 끓입니다.
5. 식초 한 스푼을 넣고 국물이 걸쭉해질 때까지 약한 불에 무를 끓인 후, 소금과 닭고기 액을 약간 넣어 맛을 낸 뒤 다진 파를 뿌린다.