최근 한 연구에서 영국 케임브리지대는 65,438+00 개국 이상의 사람들의 식습관과 암 사이의 관계를 분석했다. 그 결과 전분류 음식을 많이 먹을수록 소장, 결장, 직장암의 발병률 수치가 낮아진 것으로 나타났다. 예를 들어 육류를 주식으로 하는 호주인 결장암 발병률 는 전분류 음식을 주식으로 하는 중국인보다 4 배 높다.
전분류 음식이란 주로 탄수화물이 풍부한 주식 (예: 쌀, 옥수수, 밀 등) 을 가리킨다. , 그리고 감자, 참마, 감자 등과 같은 뿌리 채소. 또 각종 전분이 많은 과일 (예: 콩류 바나나 등) 도 포함되어 있다.
연구진은 전분류 음식이 주로 두 가지 방법으로 대장암을 억제한다고 지적했다. 첫째, 전분이 장에 들어간 후 일련의 반응이 배설물을 늘리고 결장 배설을 촉진하며 발암대사 물질의 배설을 가속화한다. 둘째, 전분은 장내 발효효소의 작용을 통해 대량의 부티르산염을 생산한다. 실험에 따르면 부티르산염은 효과적인 암세포 성장 억제제로 대장 내 세균의 증식을 직접 억제하고 대장 내벽에 암을 유발할 수 있는 세포가 생기지 않도록 한다.
생활에서 녹말 음식을 어떻게 선택합니까? 바쁜 직장인들에게는 슈퍼마켓에서 곡물 빵 황삭 등 통곡물식품이 우선이다. 곡물 빵을 구입하려면 인식에 주의해야 한다. 배급표 1 위가 곡물이라면 곡물 함량이 확실히 풍부하다는 것이다. 곡류 성분이 다른 성분이나 설탕 뒤에 배열되어 있다면, 이 음식에는 곡류 성분이 많지 않다는 것을 알 수 있다. 또 다른 방법은 빵을 손에 쥐는 것이다. 빵이 비교적 단단하고 눈에 띄는 밀알이 있다고 느낀다면, 그것은 곡물이 풍부한 빵이다.
곡물 빵 외에 국수, 냉분, 전병, 찐만두, 메밀로 만든 밥도 좋은 선택이다. B 족 비타민과 비타민 E 가 풍부한 오곡죽 (예: 랍팔죽, 팔보련죽, 연꽃죽 등) 은 중장년층 소비에 더 적합하다.
우리가 사는 지구는 인류의 어머니처럼 대부분 상냥하고 친절하다. 봄, 새 꽃 향기; 여름, 햇빛이 높다; 가을, 시원한 바람 연습; 겨울에는 눈으로 덮여 있다. 하지만 지구의 어머니가 화를 내면 파괴적인 피해를 입힐 수 있습니다. 우리가 냉정하고 재치 있게 재난에 대처할 수 있도록 학교는 재미있는 코프 활동을 조직했다.
첫째, 우리는 인기있는 과학 영화를 보았습니다. 쓰나미가 터졌을 때 사나운 거대한 사자 한 마리가 해안가에 달려드는 건물처럼 세차게 밀려드는 장면들을 영원히 잊을 수 없다. (윌리엄 셰익스피어, 쓰나미, 쓰나미, 쓰나미, 쓰나미, 쓰나미, 쓰나미, 쓰나미) 지진이 닥쳤을 때, 집은 먼저 심하게 흔들렸고, 그 후 벽은 순식간에 무너져 난장판이 되었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지진명언) 불이 왔을 때, 활활 타오르는 불길이 야수처럼 주위의 모든 것을 삼키고 있었다.
다음으로, 우리는 줄을 서서 운동장에 가서' 크로스파이어' 행사에 참가했다. 스태프는 강철이 철봉 주위를 돌고 종점까지 가면 상대를 만나지 않는 것이 승리라고 말했다. 만약 강철 고리가 강철 막대에 닿으면 경찰에 신고할 것이다. 경보가 울리면 게임이 실패한다는 뜻입니다. 간단해 보이는 게임은 사실 일종의 심리적 소질이다. 내가 손에 강철 고리를 들고 강철 막대 주위를 천천히 걸었을 때, 손이 약간 떨리자, 강철 고리가 강철 막대에 끌렸고, 경보음이 울리자 나는 실패했다. 그런 다음 하나씩 실패했습니다. 결국 우리 반의 유왕 동창은 대중의 기대를 저버리지 않고 그의 침착함으로 성공을 거두었다.
오늘날의 코프 활동은 쓰나미, 지진, 화재의 원리와 상식을 배웠을 뿐만 아니라, 이러한 재해에 적절히 대처하는 방법과 재해를 어떻게 피할 수 있는지를 배웠습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 과학명언) 정말 큰 영수증이군요!