입동은 어떤 전통 음식을 먹어야 합니까?

1, 만두를 먹어라. "입동후는 만두 그릇이 아니다. 아무도 그의 얼린 귀를 신경쓰지 않는다!" 중국 북방에서는 일부 지역의 사람들이 입동으로 만두를 먹는 풍습이 있다. 입동은 가을과 겨울의 교분이며' 아이를 낳을 때' 이기 때문에 이때 만두를 먹는 것은' 하늘의 뜻에 복종하는 것' 을 의미한다. 또 겨울철 추운 기후는 인체의 내분비계에 영향을 미치며, 인체는 각종 영양소 섭취를 늘려야 한다. 만두는 종류, 영양, 식감 등을 만드는 데 모두 이 요구 사항을 충족시킬 수 있어 자연스럽게 인기가 있습니다.

양고기 국물을 마시고, 찬바람이 세차게 불고, 양고기가 뚱뚱하고, 입동기에는 많은 사람들이 양고기를 즐겨 먹는다. 양고기 성온은 추위를 막을 수 있을 뿐만 아니라, 몸을 보익할 수도 있다. 겨울에 먹기에 가장 적합하기 때문에 겨울 보충이라고 합니다. 따라서 일부 지역에서는 초겨울에 양육수를 마시는 전통 풍습이 있다. 결국 양고기는 영양가 있고 맛있는 음식이어서 찌개에 가장 적합하다. 또 추운 날씨에 따끈따끈한 양고기 국물 한 그릇을 마시면 몸에 좋고 몸을 따뜻하게 할 수 있다.

3, 츠바, 입겨울, 농촌 사람들은 이 날 츠바놀이를 합니다. 지바를 만든 후, 우리는 종종 이웃, 친척, 친구에게 샘플을 보내 누구의 음식이 맛있는지 확인한다. 지바는 삶은 찹쌀을 석절구에 넣고 반복해서 두드려 공 모양으로 문지르고 설탕을 넣은 콩가루와 함께 먹으면 달다. 찹쌀을 만드는 목적은 풍년을 축하하며 내년 생활이 더 나아지기를 기원하는 것이다.

4. 황주를 양조합니다. 사오싱인에게 입동의 특별한 의미는 황주에 있다. 이 날부터 너는 황주를 양조할 수 있다! 겨울에는 기온이 낮고 물이 맑아 와인 발효에 가장 적합한 계절이다. 따라서 사오싱인은 이듬해 입동을 입춘까지 황주를 양조하기에 가장 적합한 시기로' 겨울 양조' 라고 부르며 행복을 빌었다. 그리고 황주는 미지근하게 추위를 풀고 땀을 흘려 시계를 풀 수 있다. 겨울에 감기에 걸리기 쉬운 사람에게 황주는 좋은 양생작용을 한다.

5. 연고를 먹는다. 약재를 물에 넣고 끓여 찌꺼기를 농축시키고 꿀이나 설탕을 넣어 반유체제제를 만드는 것을 말한다. 탕제, 연고라고도 한다. 입동 고약을 먹는 것은 쑤저우 사람들이 겨울철에 보충하는 전통적인 방식이며 현지인의 신체 건강에 긍정적인 역할을 했다. 그래서 이때 현지 중병원과 일부 오래된 약국들은 전용 진급클리닉을 개설하고 시민들을 괴롭히며 겨울 보양제를 판매한다.