개미장원의 내일 두 번째 질문은 아직 모르는 사람들이 많다. 당면밤볶음이 자갈로 볶은 것은 자갈이 이 이 문제에 대해 많은 사람들이 여전히 대답과 이유를 모르기 때문이다. 다음은 작은 편과 함께 보자. 도움이 되었으면 좋겠다.
개미장원 당면볶음밤은 돌멩이로 볶는다. 돌질문에 대한 답으로
질문과 답을 나누기 때문이다
당면밤볶음은 돌멩이로 볶는다.
는 밤을 균일하게 가열합니다.
구체적인 이유
자갈로 밤을 볶으면 원료의 본맛을 유지할 수 있고, 원료의 향기를 잠글 수 있으며, 자갈은 열을 빨리 받는 매체로 밤나무의 질감을 바삭바삭하게 유지하는 데 필요한 온도로 밤의 수분을 최대한 빨리 증발시킬 수 있다