실 표면과 표면 실은 같은 것인가요?

그렇습니다. 표면 스레드와 표면 스레드는 이름이 다를 뿐 동일한 것입니다. 둘 다 밀가루를 소금으로 발효시켜 만든 아주 얇은 국수입니다. 국수는 복건성 지방의 전통 간식으로 남송 왕조에서 유래되었습니다. "머리카락처럼 가늘고 부드러우며, 국물에 넣어도 질기지 않음"으로 유명합니다.