파바 콩 성분 1 파바 콩은 영양가가 높습니다. 파기름에 볶은 파바콩, 마늘과 함께 볶은 파바콩, 파바콩 튀김이 제가 가장 좋아하는 요리입니다.
지난 가을, 할머니가 고향에서 넓은 콩 한 봉지를 가져 오셨습니다. 파바 콩은 납작하고 속이 꽉 찬 녹색이며, 검은색 잉크로 입 모양을 그린 것처럼 가느다란 검은색 선이 그려져 있어 매우 귀엽습니다. 할머니는 넓은 콩을 넓은 콩잎으로 껍질을 벗기고 튀겨서 먹으라고 하셨어요. 나는 넓은 콩을 너무 좋아해서 재배하는 법을 배워야겠다고 생각했다.
처음에는 어머니의 안내에 따라 가장 크고 아름다운 씨앗 4개를 골라 일회용 종이컵에 물 반 컵을 넣고 발아를 촉진하기 위해 넓은 콩 씨앗을 물에 담갔습니다. 하루 밤낮을 담가두자 씨앗이 살이 오르고 부드러워졌습니다. 하루 더 담가두자 짧고 날카로운 유백색의 새싹이 돋아났습니다. 저는 신이 나서 "넓은 콩이 싹이 났어요!"라고 말했어요. 어머니는 "이건 새싹이 아니라 뿌리야. 우리가 흔히 먹는 녹두 이빨처럼 자라는 것이 뿌리이고, 두 개의 콩잎 가운데 있는 것이 새싹이다."라고 말씀하셨습니다. 아, 알겠어요!
저는 화분을 찾아 싹이 튼 씨앗을 흙에 심었습니다. 이때 실수로 넓은 콩의 배아 뿌리를 부러뜨렸습니다. 저는 계속 발아할 수 있도록 심고 싶었습니다. 어머니는 "이 넓은 콩은 쓸모가 없다. 뿌리가 없으면 영양분을 흡수해서 자랄 수 없다"고 말씀하셨어요. 어머니의 말씀을 들으며 저는 제 부주의한 행동에 죄책감을 느꼈고, 이 불행한 씨앗이 안타까웠습니다.
몇 일 후, 넓은 콩은 부드럽고 푸르른 사랑스러운 싹을 틔웠습니다. 며칠 후, 넓은 콩에서 하나, 둘, 세 개의 ...... 타원형 잎이 싹을 틔웠고, 처음에는 말려 있던 잎이 가을 햇살에 천천히 펴지며 반짝였습니다.
겨울이 다가오고 날씨가 추워지면 넓은 콩은 성장을 멈춥니다.
봄이 되자 넓은 콩 줄기는 무성한 잎과 함께 1피트 이상 키가 자랐습니다. 자세히 들여다보니 넓은 콩 줄기 꼭대기에서 자라는 긴 녹색 주머니가 있었는데, 작은 벌레들이 집을 짓고 쉴 수 있는 곳이었어요. 그 작은 주머니는 마치 작은 귀처럼 바깥의 모든 소리를 들을 수 있는 것처럼 보였습니다. 저는 그것이 매우 신기했어요. 인터넷에서 찾아보니 넓은 콩잎의 변종이라는 것을 알았습니다.
어느 날 학교에서 집에 돌아왔을 때, 나는 몇 개의 잎 겨드랑이에서 자라는 꽃봉오리가 너무 꽉 차서 터지기 직전까지 자라는 것을 보았습니다. 제 넓은 콩이 꽃을 피우려던 참이었죠.
넓은 콩 재배 에세이 2지난 일요일, 할머니와 저는 넓은 콩을 재배하러 갔습니다. 준비물은 트레일러, 재가 든 양동이, 괭이, 작은 삽이었습니다. 우리는 트레일러를 타고 출발했습니다.
우리는 먼저 강낭콩을 심을 공터로 갔습니다. 할머니는 먼저 괭이로 잡초를 제거하라고 하셨어요. 잡초로 가득 찬 땅을 보면서 저는 무력감을 느꼈습니다. 그래도 상관없어요. 나는 열심히 괭이를 갔는데 괭이가 진흙에 닿지 않았고 남자는 등을 엎드렸습니다. 할머니는 이것을 보시고 호미를 사용하기 전에 호미를 내려 놓고 손으로 큰 잡초를 뽑으라고 서둘러 말씀하셨습니다. 할머니와 저는 너무 바빠서 그 지독한 잡초를 모두 제거했습니다. 넓은 콩을 심기 시작하면서 이제는 삽으로 작은 구멍을 파야했습니다. 나는 한 번에 멀리도 가까이도 팠습니다. 할머니는 구덩이 사이의 거리가 균형을 이루는지 확인하기 위해 파십니다. 구멍을 파고 나면 이제 씨앗을 넣을 차례입니다. 할머니는 각 구덩이에 더도 말고 덜도 말고 네 개의 넓은 콩을 넣으라고 하셨어요. 저는 재빨리 넣었습니다. 넓은 콩을 넣기 위해 구덩이를 파는 것은 잡초를 제거하는 것보다 훨씬 쉽습니다.
강낭콩에 거름을 줄 때가 되었습니다. 할머니는 비료를 잡으려면 장갑을 끼라고 하셨어요. 저는 비료를 들고 아무렇게나 뿌렸습니다. 할머니는 저에게 달려와서 "그렇게 하면 안 돼요. 거의 한 개면 충분해." 저는 할머니 말씀대로 강낭콩에 비료를 뿌렸습니다. 마침내 저는 흙을 만들기 시작했습니다. 저는 "할머니, 왜 흙을 만드세요?"라고 물었습니다. 할머니는 "흙을 덮어주지 않으면 씨앗이 얼어 죽는다"고 하셨어요. 저는 작은 삽으로 구덩이마다 흙을 덮었습니다. 조금 큰 흙 덩어리가 나오면 잘게 부순 다음 작은 삽으로 시트를 두드려서 흙을 골고루 덮었습니다.
그 후로 저는 매일 콩 씨앗의 발아를 기다리며 하루빨리 수고의 결실을 보고 싶었습니다!
댓글:
잡초 제거, 땅 파기, 파종, 멀칭 등 강낭콩 재배의 전 과정이 시간 순서대로 체계적으로 기록되어 있습니다. 자세한 설명을 위해 링크를 선택했다면 세부 사항의 배열이 더 좋았을 것이고 기사가 더 리드미컬해졌을 것입니다.
넓은 콩 심기 에세이 3 우리 반의 특징은 심기입니다. 학기 초부터 많은 활동을 해왔습니다. 오늘은 또 다른 노동 실습인 강낭콩 심기를 할 예정입니다.
선생님의 부탁을 듣고 우리는 우리 조의 농장에 빨리 오기를 기다릴 수 없었습니다. 그런데 며칠 만에 예상치 못하게 잡초가 땅을 뒤덮었습니다. 그래서 우리는 소매를 걷어붙이고 하나씩 초안을 작성했습니다.
많은 노력 끝에 마침내 잡초를 제거할 수 있었습니다. 다음 단계는 흙을 풀어주는 것이었습니다. 언뜻 보기에 우리 그룹은 저를 제외하고는 모두 여성이었습니다. 저 같은 사람만이 이런 힘든 일을 할 수 있는 것 같습니다. 칼을 가져다가 흙에 찔렀는데 흙이 얼어서 들어갈 수가 없었어요. 화단에 서서 몸을 안정시키고 오른손으로 씨앗 칼의 손잡이를 잡고 왼손으로 오른손을 누르고 세게 눌렀습니다. 하지만 효과는 여전히 뚜렷하지 않았고 흙은 여전히 움직이지 않았습니다. "못 내려가면 내가 먼저 앞으로 나가야지." 저는 손잡이를 잡고 세게 밀었고 마침내 흙 한 층이 풀렸습니다. 하지만 그 과정은 너무 느렸습니다. 이 방법으로는 안 될 것 같으니 다른 영리한 방법을 생각해야겠다고 생각했습니다. 그래서 다시 씨앗 칼의 손잡이에 손을 대고 씨앗 칼을 누르는 데 많은 힘이 필요했습니다. 그런 다음 씨앗 칼의 손잡이를 흔들어서 마침내 더 큰 구멍을 팠습니다. 들어가거나 나올 수 있을 거라고는 생각하지 못했습니다. 씨앗칼을 뽑을 때도 힘을 너무 많이 써서 넘어졌습니다. 겨우 구멍을 팠지만 지칠 대로 지쳤습니다. 하지만 뒤에 있는 구멍은 경험 때문인지 훨씬 쉽게 팠습니다. 구멍을 파고 나서 조심스럽게 강낭콩을 심은 다음 부드러운 흙으로 덮고 물을 주었습니다.
정말 모르겠어요. 오늘 노동을 하면서 얼마나 힘든 일인지 정말 깨달았어요.
강낭콩 심기 에세이 4조부모님은 항상 시골 생활을 동경하셨어요. 그래서 엄마와 아빠는 은퇴 후를 위해 교외에 집을 사셨어요.
오늘은 날씨가 유난히 화창했고 엄마 아빠가 저를 데리고 조부모님과 놀러 가셔서 기분이 유난히 좋았어요. 도착하자마자 마당으로 곧장 달려가서 그곳이 제 천국이라는 것을 알았어요! 봄날의 마당은 너무 아름다웠고, 흙에서 자란 풀은 부드럽고 푸르렀고, 버드나무는 긴 머리카락이 바람에 흔들리고, 복숭아꽃은 아름다운 미소를 지으며 피어났습니다.... 모든 곳이 생동감 넘치는 풍경입니다. 어이! 이건 무슨 꽃이야? 마당 구석에서 우연히 이름 모를 식물들을 발견했습니다. 키가 한 뼘 정도 되고 잎이 무성하고 가운데에 하얀 꽃이 몇 송이 있었습니다. 자세히 살펴보니 꽃에는 검은 수술이 있었어요! 할머니는 신이 나서 저에게 "잊었니? 이게 작년에 네가 심은 넓은 콩이야!" 라고 말씀하셨어요.
할머니의 말씀을 들으니 작년에 할머니와 함께 강낭콩을 심었던 때가 떠올랐습니다. 그때 할머니는 호미를 빌릴 사람을 찾더니 제 손을 잡고 웃으며 "이리 와, 내가 마당에 강낭콩 심으러 데려다줄게"라고 말씀하셨어요. 저는 호기심에 "어떻게 심어야 하나요?"라고 물었습니다. 할머니는 시범을 보이시면서 "먼저 호미로 흙을 풀어준 다음, 넓은 콩을 하나씩 흙에 심고 마지막으로 흙으로 덮어주면 된다"고 말씀하셨습니다. 간단해서 저는 할머니에게 배운 대로 열심히 콩을 심었습니다. 하지만 심는 데 오래 걸리지 않았고 허리가 아팠습니다. 땀방울이 뺨을 타고 흘러내렸습니다. 그때 농부 삼촌이 얼마나 열심히 일했는지 깨달았습니다.
콩이 단시간에 이렇게 크게 자랄 줄은 몰랐어요. 떠나기 전에 빨리 자라기를 바라며 물을 주고 잡초를 제거했습니다. 강낭콩이 수확되면 수확의 기쁨을 여러분과 함께 나눌 수 있을 것 같아요!
금요일, 과학 선생님은 각자 마음에 드는 씨앗을 찾아서 흙에 심고 잘 자라 열매를 맺도록 가꾸라고 하셨어요. 저는 집에 돌아와서 빨리 뚱뚱하고 넓은 콩을 찾아 화분에 심고 싶었어요. 나는 조심스럽게 흙을 꼬집고 느슨하게 평평하게 만들었습니다. 매일 학교에서 집에 돌아오면 강낭콩이 싹이 났는지 확인하고 물을 주곤 했습니다. 2주가 지났지만 작두콩은 여전히 소리 없이 흙 속에 누워 있었습니다. 콩이 죽는 건 아닌가 싶어 걱정이 이만저만이 아니었어요!
어느 날 아침, 다시 씨앗을 보러 갔더니 흙에서 초록색 '작은 머리'가 튀어나온 것을 발견했습니다. 아! 세상에 또 하나의 작은 생명이 탄생한 거였어요! 저는 너무 기뻐서 춤을 추고 있었어요. 할머니가 오셔서 "이 아기가 태어나면 매일 물을 주고, 거름을 주고, 벌레를 잡아주고, 햇볕에 놔주고, 흙을 풀어줘야 해요. 잘 돌봐줘야 한다." 이 말을 듣고 "그렇게 귀찮은 일인가?"라는 큰 물음표가 머릿속을 스쳐 지나갔습니다.
그 후로 저는 매일 할머니가 말씀하신 것을 고집했고, 작은 콩 모종은 저의 세심한 보살핌 아래 무럭무럭 자랐습니다. 어느 날 강낭콩을 보러 갔다가 작은 강낭콩 몇 개를 발견하고 깜짝 놀랐어요. 그들은 수줍은 어린 소녀처럼 녹색 잎 뒤에 숨어 감히 나오지 않습니다. 이때 저는 어쩔 수 없이 작은 손을 뻗어 더 큰 넓은 콩을 부드럽게 만질 수밖에 없었습니다. 고치는 마치 어미의 큰 아기처럼 대담하고 자신감이 넘쳤습니다. 제가 어떻게 만져도 아무 일도 없었다는 듯이 그대로 매달려 있었습니다.
얼마 지나지 않아 어미 넓은콩이 커다란 초록색 고치로 덮여 있는 것을 발견하고 기뻐했습니다. 그러나 아마도 아기 콩이 너무 많아서 엄마의 몸이 견딜 수없고 그녀의 "등"이 약간 구부러져있을 것입니다. 나는 재빨리 짧은 대나무 기둥을 찾아 흙에 꽂고 콩 줄기에 빨간 밧줄로 조심스럽게 대나무 기둥을 묶어 콩의 어머니가 햇살과 바람에 행복한 미소를 지으며 다시 곧게 펴도록합니다! 내 마음도 행복하게 날아갑니다!