가을에 꿀을 먹는 게 제일 좋아요! 만성 기침과 피부 가려움증 개선 ... 게다가 항염증제
가을은 기온과 습도가 떨어지기 시작하는 계절이다. 교통수단에서든 사무실에서든, 우리는 감기에 걸린 사람의 수가 증가하는 것을 자주 알아차릴 수 있다. 사람들은 기침과 콧물을 자주 낸다. 독감이 성행할 뿐만 아니라 피부도 쉽게 벗겨지고, 입술은 항상 껍질이 벗겨지고, 피부가 가려워 몸이 나타나는 크고 작은 상황에 싫증이 난다. 이때 꿀을 먹고 체력을 보충하고 면역력을 높이는 것이 매우 적합하다! 1. 항균작용 꿀은 항균소염 작용을 하여 호흡기의 세균 번식을 억제하고 인후통, 기침, 감기를 예방하고 개선한다. 과학 연구에 따르면 꿀은 기침과 인후통에 좋은 치료 작용을 한다. 물에서 직접 마시거나 검은 후추를 조금 넣어 함께 우려낼 수도 있고 혈액순환을 촉진시켜 효과가 더 좋다. 2. 간지럼을 개선하는 최근 많은 스킨케어 회사들이 보양 성분에 꿀을 첨가했다. 일본에서는 꿀을 얼굴에 발라 보양하는 메시지가 종종 있다. 꿀에는 최근 주목받고 있는 미용성분인 니아신과 신진대사를 활성화시키는 아연이 함유되어 있어 피부 관리에 매우 유익하기 때문이다. 한 연구에 따르면 스킨케어 제품에 일반적으로 사용되는 보습제 글리세린과 꿀을 비교한 결과 꿀은 글리세롤과 같은 수분 보존 효과, 특히 로열젤리가 있어 피부에 수분을 주고 건조로 인한 잔주름을 줄일 수 있다는 사실이 밝혀졌다. 3. 피로를 풀다. 여름에는 여름에 음식을 먹을 수 없기 때문에 차가운 음료를 자주 마시고 찬바람을 쐬며 실내외 온도차가 커서 식물 신경 장애를 일으킨다. 체내에 심은 각종 불량요소가 가을에 폭발하기 쉬워 무기력하고 피곤함을 느끼게 한다. 꿀의 주성분인 과당과 포도당은 단시간에 인체에 흡수되어 에너지로 전환된다. 몸이 좋지 않을 때 영양을 효율적으로 흡수해 피로를 해소하는 효과를 얻을 수 있으며 위장에 부담을 주지 않는다. 또 꿀과 레몬은 모두 잘 어울려 맛있을 뿐만 아니라 구연산도 함유되어 있다. 가을에 레몬을 얇게 썰어 꿀을 담그거나 물이나 홍차를 넣어 함께 마시면 더 효과적이다. 4. 혈당을 안정시키는 꿀은 달콤하지만 다이어트를 원하는 사람을 피할 수 있지만 꿀은 사실 낮은 GI 식품으로 혈당을 천천히 올릴 수 있다. 식간 혈당 수치가 높아지면 인슐린이 분비된다. 하지만 갑자기 대량으로 분비되면 지방이 축적되어 비만의 원인이 된다. 5. 위장 꿀을 보호하는 올리고당은 장내 유익한 균을 증가시켜 장 환경을 재구성할 수 있다. 장 건강은 인체의 면역력의 70% 를 통제하는데, 이는 혈관건강과 정서와도 밀접한 관련이 있다. 장내 나쁜 세균이 너무 많으면 우울증에 걸릴 위험이 높아져 불면증이 생길 수 있다. 장 건강은 심신 건강을 지배하는 것이라고 할 수 있다. 차를 만들 때 설탕을 꿀로 바꿀 수 있다. 꿀은 달콤하기 때문에 설탕의 절반만 사용하면 된다. 꿀에는 효소, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소가 들어 있어 고온에서 파괴될 수 있기 때문에 꿀을 이용해 조리할 때 40 도를 넘지 말아야 한다. 뉴스는 슈퍼마켓, 슈퍼마켓, 유기농 상점에서 산 꿀의 70% 가 가짜 꿀이라고 지적했다. 꿀을 살 때는 반드시 S 국 인증 마크를 식별해야 합니다. 식품 성분에는 사탕수수, 과당 등이 들어 있는 꿀은 대부분 시럽 합성이기 때문에 라벨이 뚜렷한 병꿀을 구입하는 것이 좋다.