사전에는 이 단어가 없는데, 산시 사람들이 스스로 만든 것이다. 반죽을 반죽할 때 반죽을 도마 위에 반죽하여' 비앙 비앙' 소리를 내면 이 단어가 나온다.
이 단어를 쓰는 데는 공식이 있다. "조금씩 하늘을 날고, 황하가 양쪽으로 휘어지고, 팔자구가 크게 열린다. 제비가 가운데를 걷고, 좌우로 비틀어지고, 동쪽은 서쪽으로 길다. 중간에 마왕, 월변, 마음이 있다. 갈고리를 남기고 마당을 달고 차를 타고 함양을 유람하다. "
산시어로 읽으면 재미있다.