진사 쌀은 태원 진사진에서 생산된다. 이런 쌀알은 길고, 키가 크고, 반짝반짝 빛나고, 반투명한, 베이지, 약간 갈색이고, 알알이 뚜렷하며, 익으면 향기가 풍긴다. 입에 먹으면 달콤하고 질기고 끈적하고 씹는 힘이 있다. 진사 쌀이 이렇게 좋은 것은 물의 관계 때문이다. 이런 벼를 생산하는 논은 진사 노천에 물을 주고 수온이 낮고 명반 등 미네랄이 함유되어 있다. 또한 진사 부근 마을의 비옥한 토지와 흑토는 벼 성장에 유리하다. < P > 식초: 산시 () 의 묵은 식초 () 는 전국적으로 유명하며, 유래가 길다. 식초의 양조는 늦어도 춘추기에 시작되어 세대의 개선과 발전을 거쳤다. 청대에 이르러 식초의 양조 기술이 정제되어 유명한 산서노천초와 태원 특산품 식초가 형성되었다. 수수를 원료로 하여 특제 술곡으로 발효시키고 여름에는 동방 얼음에서 건조합니다. 1 년 후 식초의 농도와 향기가 모두 높아져서 식초가 되었다. 산서 식초는 청서에서 가장 유명한 제품이다. 태원 특산품 식초는 일원청초방에서 가장 유명하다. 처음에는 밀가루 공장의 부업일 뿐이다. 1921 이 되어서야 주로 식초를 양조하기 시작했다. 생산된 식초는 달콤하고, 면, 신, 향, 진하다. 태원산 식초는 본성 국민들의 사랑을 받을 뿐만 아니라 전국 각지에 팔린다. < P > 청서포도는 태원 청서현에서 생산되며 우리나라의 유명한 포도산지 중 하나로' 포도의 고향' 으로 불린다. 청서 포도는 이미 1111 여 년의 재배 역사를 가지고 있으며, 포도 생산지는 주로 현성 북서부의 산간 지역에 분포되어 있다. 여기서 생산되는 포도는 질이 좋고 맛이 신선하고 달콤하며 색깔이 산뜻하며 당량이 높다. 당대의 시인 유우석이 와주에 왔을 때 청서포도를 찬양하는 포도 노래 한 곡을 쓴 적이 있다. 포도 생산지의 토양, 햇빛, 기후, 수원은 모두 포도 성장에 적합하다. 다년간의 축적을 거쳐 완벽한 재배 관리 기술과 재배 경험을 형성하였다. 청서포도에는 51 여 종의 품종이 있는데, 가장 유명한 양질의 품종은 백사과, 흑계신, 자룡안인데, 그중에서도 백사과포도가 가장 좋고, 알갱이 크기는 약 7 ~ 8 분, 지름은 3 ~ 4 분이다. < P > 술: 태원주는 당나라에서 매우 유명하며 황제가 공물을 바치는 술입니다. 송대 대문학가, 역사학자 사마광은 시에서 "산은 날이 밝을 때까지 춥고, 물녹색은 진사춘까지, 포도는 익어 지칠 줄 모른다" 고 말했다. 태원주의 순향을 찬양하다. 태원주는 청서 출신으로 역사적으로 명주가 많이 나는 것으로 유명하다. 그 주요 산지는 석산당산, 고치, 고백, 성관이다. 오랫동안 태원포도주는 오래된 전통과 독특한 방법으로 양조해 왔으며, 품질이 우수하고 오래도록 시들지 않았다. < P > 펀주: 펀주는 산시 () 성 살구화촌 펀주공장에서 생산한 백주이다. 남북조 시대에 처음 양조된 것은 지금으로부터 이미 1511 여 년의 역사를 가지고 있다. 펀주 () 는 "입구가 부드럽고, 입구가 달콤하며, 술을 마신 후 맑은 향기가 난다" 며, 색깔, 맛, 향으로 유명하며, 중국 8 대 명주 중의 하나이다. 펀주는 파나마 국제박람회 첫 금상 1916 을 수상했다. 신중국이 성립된 후 여러 차례 국무원에서 수여하는 금상을 받았다. 41 개 이상의 국가에서 판매되었습니다. < P > 죽엽청주: 살구화촌 펀주공장에서 생산되며 펀주의 재현으로 양조 역사가 유구하다. 죽엽청은 펀주를 원료로 하여 진피, 사인, 당귀, 링링향, 라일락, 목향, 향향 등 11 여종의 한약을 곁들여 달걀흰자, 대나무 잎, 얼음설탕에 담가 만든 것이다. 알코올 함량은 45 도입니다. 술은 녹색이고 맑고 투명하다. 과학적으로 감정한 결과 위와 식식을 없애는 효능이 있어 심장병, 고혈압, 관심병, 관절염에 어느 정도 효능이 있다. 향향형 펀주, 죽엽청주는 5 도 관문, 27 도 방어선, 121 도 절차를 거쳐야 포장할 수 있다. 그래서 술의 좋고 나쁨도 알 수 있다.
오대산연, 간단히' 벼루' 라고 부른다. 돌이 문산에서 채취되었기 때문에, 일명 문산 석연이라고도 한다. 오대산 벼루는 블랙, 그린, 레드, 퍼플 네 종류로 나뉜다. 검은색은 페인트처럼, 녹색은 잎처럼, 빨간색은 단처럼, 보라색은 간처럼, 색깔은 순수하고 아름답다. 벼루의 생산은 명대에서 시작되는데, 세 가지 유형이 있다: 단연, 봉연, 벼루. 대만의 벼루는 오대산의 송가지백엽과 같고, 창력이 부드럽고, 강유하며, 부드럽다. 질감이 섬세하고 미끄럽지 않고, 소리 없이 두드리며, 성질이 차갑다. 검게 변하고, 수묵이 어우러지고, 농도가 적당하고, 땀이 잘 마르지 않고, 솔질이 잘 되어 문인 묵객들의 사랑을 받는다.
거북령집 본명' 노군 익수분'. 명나라 중기에 이르러 방토와 몇몇 저명한 의학자들이 이 처방을 증설하여' 거북령집' 으로 이름을 바꿔 당시 장생불로약을 광범위하게 수집한 가정 황제에게 바쳤다. Jiajing 복용 후, 정말 경신강석, 51 대 이후 또 세 아들을 연이어 낳았다. 그 이후로 거북령집은' 왕실 성약' 으로 등재되었다. 당시' 거북령집' 을 감독하던 의학 감독은 산서태곡인이었다. 그는 몰래 방자를 집으로 가져가서 집에서 연습해서 소중한 선물로 친지들에게 선물했다. 나중에 이 처방은 산서중약 공장의 전신인 광생대약국에 도입되어 태곡현만의 방자가 되었다. 거북령집은 신진대사를 촉진하고 혈액순환을 강화하고 면역력과 심근수축력을 강화하는 역할을 한다. 주로 강신 건뇌, 익수장양, 신장보기, 식욕 증진, 신경 조절, 내분비 조절, 심근피로 해소에 쓰인다.
대동--양고기에 젤리와 살구포를 곁들인다. < P > 5 월 1 일 골든 위크가 다가오는데, 고성은 대동에 등불을 켜고 손님을 맞이할 옷을 차려입었다. 운강석굴, 항산, 현공사, 구룡벽 등 명승고적을 유람할 때, 이 역사도시의 맛있는 음식을 꼭 드셔보세요. < P > 양고기 샤브: 대동샤부샤부는 맛이 신선하고 육질이 부드럽고 신선하며 전국적으로 유명하다. 먹을 때 젓가락으로 썰어 놓은 양고기를 끓는 샤브샤브에 말아 넣고 참깨소스, 고추기름, 참기름, 조미료, 고수, 말린 쌀, 쪽파를 찍어 부드럽고 맛있다. 가을과 겨울에 양고기샤부샤부를 먹는 것이 가장 좋다. 대동동 샤브샤브로 신영의 양고기를 헹구면 가장 정통한 대동양고기 샤브를 먹을 수 있다. < P > 훈원 냉분: 훈원 냉분은 산수의 아름다움으로 세계적으로 유명하지만 많은 사람들이 일반 냉분 한 그릇에서 훈원을 알게 되었습니다. 훈원 냉분을 먹은 사람은 그 독특한 맛을 잊지 않을 것이다. 훈원 냉분은 감자 전분으로 만들어졌고, 감자 전분은 글루텐의 근본이다. 훈원 냉분의 향은 성분에서 더욱 향기롭다. 훈원의 냉분 노점마다 11 여 개의 냄비가 있는데, 그 안에는 각종 양념이 들어 있는데, 주로 식초, 마늘 물, 파, 오이, 고수가 들어 있다. 훈원 냉분이 훈원 냉분이라고 부르는 이유는 독특한 연밥 콩, 두부 건조, 고추기름 때문이다. 네덜란드 콩은 아삭아삭하고 맛있고, 두부가 씹어먹는 것이 통쾌하고, 고추기름은 다른 고추와는 달리 매우 맵다. < P > 자까우: 대동자까우는 키가 작고 가죽이 얇으며 무늬가 많고 내향이 바삭하며 거리가 유명하다. 대동 명절, 결혼 경축, 집들이를 위한 필수 식품입니다. < P > 즐거운 시간 보내세요. 갈 때 양고가 있는 베이징 살구포를 잊지 마세요. < P > 신주-정향찜에 표고버섯 다섯 송이 < P > 를 곁들여 신주에 오면 풍경이 수려한 루아산 자연보호구역에서 승마 방목의 초원 정취를 체험할 수 있다. 기촌 온천에서 온천을 하고 긴장을 풀고 불교 명소 오대산에 가서 비자를 발급해 온 가족을 안전하게 보호할 수 있다. < P > 신주에 도착하면 정향의 찐 고기를 꼭 먹어 보세요. 정향의 찐 고기는 마른 돼지고기를 위주로 정제전분, 정제된 식물성 기름, 각종 조미료를 보충한다. 정향찜은 고기향, 맛이 윤기, 뒷맛이 무궁무진하고 먹으면 느끼하지 않는 특징을 가지고 있다. 자주 먹으면 체내에 필요한 영양을 보충할 수 있을 뿐만 아니라 육제품 지방과 콜레스테롤이 높은 단점도 극복할 수 있다. 가정, 연회, 여행식에 이상적인 요리이며, 친척과 친구들에게 선물하는 선물로도 사용할 수 있습니다. 오대산에 도착하면 현지 대만 버섯과 대만 버섯찜닭을 사는 것을 잊지 마세요. 향기가 넘치네요. < P > 삼교전 중 여량-펀양이 호두를 먹는 < P > 여량재미있는 곳은 북무당산, 현중사, 과산, 방천구이다. 여량에는 펀주가 있고, 펀양에는 호두가 있고, 석루에는 훈제 대추가 있고, 류림에는 대추가 있다. < P > 펀양의 호두는 크고 얇으며 알맹이가 가득하다. 한 손으로 두 개를 잡으면, 꼬집기만 하면 깨진다. 장기 식용에는 보기혈, 윤건조 가래, 온장 윤폐의 효능이 있어 허한, 천식, 기침을 치료한다. < P > 석루훈대추: 건조하고, 피보라색 검은색은 광택이 있고, 주름은 촘촘하고 촘촘하며, 과육은 섬세하고 탄력이 있어, 꼬집으면 변형되지 않고, 달콤하고 질기고, 대추맛이 진하며, 초점이 맞지 않는 신맛이 난다. < P > 유림목대추: 버드나무 대추핵은 작고, 살은 두껍고, 당량은 높으며, 저장에 내성이 있어 운송에 적합하다. 신선할 때 새콤달콤하고 맛있다. 말린 후 기름처럼 윤택하고, 당실은 길고 밝으며, 영양가가 풍부하다. 비장과 안신, Yiqi Bushen 의 약용 효능을 가지고 있다. < P > 류림의 까까까머리 그릇, 임현의 호미, 삼교불로 꼭 맛보아야 할 현지의 특색 있는 간식입니다. < P > 진중편-쇠고기 한 접시에 대추 몇 상자를 곁들인 < P > 는 최근 몇 년 동안 진상대원으로 유명하다. 태원에서 내려오면서 느릅나무 창가장원, 태곡 삼도당, 치현 조가대원, 평요고성, 영석왕가대원, 평요는 풍성한 문화유산으로 사방팔방의 관광객을 끌어들이고 있다. 사실, 진중 () 의 이 인걸지령 () 의 땅에서, 이 화려하고 웅장한 사합원뿐 아니라 많은 민간 음식들이 반짝이고 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) < P > 여러 곳에 도착하면 반드시 현지 국수 한 그릇을 먹어야 한다. 스파게티는 드물지는 않지만 맛이 약간 다릅니다. 주로 토핑 방식이 다릅니다. 느릅나무에 도착하면, 시간이 있다면, 뒷도랑에 가 봐도 무방하다. 뒷도랑은 중국 고대 마을의 전범이다. 마을의 자연 경관은 순박하고 농민 집에서 만든 간단한 차와 흰 밥도 맛있다. < P > 느릅나무, 태곡에 가면 차가운 관장기를 시도해 볼 수 있습니다. 태원 관장의 끈적한 치아보다 그곳의 관장이 더 시원하다. 단순한 마늘 식초가 메밀국수의 맑은 향기를 돋보이게 한다. 길거리 노점 앞에 서서 몽둥이를 들고 먹으면 맛이 더욱 독특하다. 핑 야오 (Pingyao) 를 즐길 때는' 대머리' 한 그릇을 바꿔야 한다. 인력용 삼륜차를 타고 명청 한 거리로 가서 깨끗한 분식집을 찾아 정통 평요 쇠고기 한 접시를 썰어 마담에게 대머리 한 그릇을 가로막게 했다. 그런 느린 운은 너의 여행의 피로를 편안하게 덜어 줄 것이다. < P > 고기는 아득할 뿐만 아니라 태곡의' 효창나귀 고기' 한 접시와 기현의' 자릉훈육' 한 접시로 맛이 보통이 아니다. 또한, 특산물을 가지고 싶다면, 평요 현지 참마로 만든 시리즈 제품도 영양이 풍부한 좋은 물건이라는 것을 잊지 마세요. Qixian 에서 참기름 몇 병 가져 오는 것을 잊지 마세요; 태곡에서는 이번 계절에 작은 백향과 범촌의 호평대추를 가지고 와도 무방하다. 올 가을에는 비가 적어 대추나무 수확이 아주 좋다. 만약 네가 그들을 집으로 데려갈 수 없다면, 너도 스스로 데이트를 할 수 있다. 임펀장구 양육수 연촌가루 < P > 임펀은 고대부터 문학과 무술을 숭상하기 때문에 오래된 곳이다. 큰 것은 요묘, 회화꽃, 정촌 민거박물관, 광승사, 호구 등이다. 작은 것은 호주 벼랑, 신전 유적지, 중귀 은신처 등이다. 그리고 임펀의 지리적 특징은 농작물 성장에 적합한 넓은 평원이 있고 간식 종류도 많기 때문에 임펀 여행을 오는 것에 대해 걱정할 필요가 없다. 가장 좋은 방법은 걸으면서 먹으면서 보는 것이다. < P > 는 큰 회화나무에서 조상을 제사하는 것일 뿐이다. 대문 앞에서 냉분 한 그릇을 인사해야 하는데, 현지에서는' 분어' 라고 부른다. 올챙이 모양으로 각종 양념을 부어 갈증을 해소할 수 있고, 가격은 1 원 정도이다. 광승사를 보고 나면 근처에서 국수관을 찾아 정통 현지' 하로' 면을 먹을 수 있다. 그릇이 실속이 있고 가격도 이삼원이다. 다시 남쪽으로 가면 요유풍을 찾아 요순시대를 거슬러 올라가고, 2 원 안팎의 왕요토롤도 먹고, 대쾌하게 이찬을 먹는다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 또는 신전 유적지, 귀가 깊은 은신처, 곡보 양육수의 간판이 곳곳에서 볼 수 있다. 양머리를 태우고, 고기를 고르고, 뼈대와 양꼬리를 더하면 진한 냄비를 끓여 유백색으로 만들 수 있다. 물과 기름은 일찌감치 조절되어 파를 뿌리고 붉고 맑은 고추를 붓는다. 입구가 두툼하고 안전하여 맛이 잊을 수 없다. 왜 그릇을 먹지 않아요? 가격은 대략 삼원 한 그릇이지만 꽈배기와 떡을 먹어야 한다. < P > 친척과 친구들에게 다시 가져올 수 있습니다. 우선 영화의 대추를 놓치지 마세요. 추석 신대추가 막 떨어지고, 크고 날씬하며, 굵고 작으며, 달콤하고 졸졸 흐르는 입가에 큰 선물이 아니다. 또한, Jixian 에는 호두가 있습니다. 집에서 아궁이를 여는 것을 좋아한다면 염촌에서 양양으로 가는 샤브샤브 가루 몇 상자를 가져가는 것을 잊지 마세요. 얇고, 매끄럽고, 신축성이 있습니다. 진성편-'진주황' 으로' 11 대 그릇' < P > 을 먹고 진성에 가본 관광객들도 이런 느낌을 가지고 있다. 아름답고 오래되고 스타일리시한 도시일 뿐만 아니라 관광객들이 독특한 간식을 맛볼 수 있는 곳이다. < P > 버섯 게베: 버섯게베는 진성 현지의 유명한 음식으로 수백 년 동안' 11 대 그릇' 잔치 중 첫 요리로 특별한 제작 방법으로 현지에서 널리 퍼지고 있다. 그 빛깔은 희고 맑고 부드럽고 맛있으며 국물 맛이 맑고 향기롭다. < P > 돼지간 구이: 돼지간 구이는 양성지방의 유명한 음식이다. 신선한 돼지 간을 조미료로 삼아 꽃기름을 싸서 튀기고 쪄서 초황연하고 부드러워질 때까지 튀긴다. 겉은 바삭하고 맛은 신선하며, 좋은 술과 맛있는 음식이 곁들여져 있어 뜨거운 음식이 느끼하지 않다는 것이 특징이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)
Qinshui 카운티의 유명한 요리. 산센은 원숭이 버섯, 목이버섯, 황화채로 모두 산수의 특산물이다. 명요리사의 섬세한 가공을 거쳐 조미료를 곁들여 국물에 녹아들어 독특한 영양가치를 유지하면서 더욱 맛있다. < P > 녹두환의 주재료는 녹두면이고 재료는 땅콩, 콩나물, 조미료입니다. 그들은 기름솥에서 완자를 튀겨서 뜨거운 국물에 담그면 맛이 아주 좋다. 맛이 신선하고 영양이 풍부하며 더위를 식히는 작용이 특징이다. 가실 때 현지의 특색 농산물' 칭주황' 샤오미, 고추를 가지고 집에 갈 수 있습니다. 운성편-만두에서 쇠고기를 먹고 아스파라거스로 케이크를 만든 < P > 관광객들이 운성에 와서 중국 4 대 역사건물 중 하나인 푸구사, 경치가 좋은 오노봉, 황하철소, 관제묘, 영락궁의 풍경뿐만 아니라 세계적으로 유명한 영제음식인 쇠고기 물만두도 맛볼 수 있다 그리고 가격도 비싸지 않아요. 만두 한 근당 12 원입니다. < P > 만두 외에도 파 케이크, 양고기 만두, 두부 등 현지의 맛있는 간식을 맛보아야 한다. 오노봉 관광지로 놀러가도 옥상에게 아스파라거스를 사러 가는 것을 기억해야 한다. 이는 현지 특산품, 네덜란드 수출 등이다. 또한 반가운 삶은 빵, 만영의 귤감, 직산의 대추는 모두 친지들에게 가져갈 수 있는 특별한 선물이다. < P > 태원풍 간식 < P > 봉몽떡: 봉몽까우는 청서현 봉몽마을 특유의 전통음식으로 향, 바삭함, 부드러움, 달콤함, 차갑고 오랫동안 명성을 떨쳤다. 맛본 사람은 누구나 케이크 중의 일품이라고 부를 것이다. 몽까우는 청광서 11 년 동안 창제되어 지금으로부터 이미 111 여 년의 역사를 가지고 있다. < P > 육미재장육: 태원의 명품으로 느끼하지 않고, 날씬하고 장작이 없고, 바삭해서 성 안팎으로 유명하다. 1982 년, 육미재의 장팔꿈치 꽃은 상무부에서 양질의 제품으로 선정되었다. < P > 양고기 (쇠고기) 찜만두: 태원의 유명한 간식입니다. 인의리 애교자 지점의 찐만두 껍질은 얇고 맛이 아름다우며, 진초의 도움으로 식감이 매우 좋다. "살이 쪄도 질리지 않고 소로 만든 알약, 찐만두 한 개가 천인의 칭송을 받는다고 할 수 있다." < P > 양잡채: 산서의 유명한 전통 간식으로 역사가 유구하다. 이런 간식은 싸고 영양이 풍부해서 인기가 많은데, 특히 겨울에는 더욱 그렇다. 유비에 위치한' 좋은 양강잡형' 이 유명하다. < P > 명품 할랄 요리: 청광서 21 년, 선택 재료가 정교하고 재료가 엄격하여 소비자들의 사랑을 받고 있습니다. 간식은 설탕떡, 복숭아수, 핫빵소, 가방소 네 가지로 구성되어 있습니다. 규격이 가지런하고 달콤하지만 느끼하지 않고 참신하고 아름답다. < P > 신주풍 간식 < P > 정향찜: 돼지고기와 감자를 삶아 잘게 썰어 밀가루와 양념을 넣고 섞은 다음 그릇에 넣어 쪄요. 먹을 때