재료: 김치, 두부, 고추, 양파.
방법: 두부는 잘게 썰고, 고추는 깨끗이 씻고, 양파는 깨끗이 씻어서 잘게 썬다. 냄비에 적당량의 기름을 붓고, 데우고, 고추와 양파를 넣고, 배추를 볶고, 볶고, 냄비에 적당량의 물을 붓고, 두부를 넣고, 고추장 한 숟가락을 넣고 끓여서, 마지막으로 적당량의 소금을 뿌려 냄비를 낸다.
계란두부국
성분: 계란, 부드러운 두부, 유채, 양파.
연습: 먼저 계란을 그릇에 두드리고, 두부는 잘게 썰고, 유채, 파는 깨끗이 씻고, 잘게 썰어 준비한다. 냄비에 적당량의 기름을 붓고, 계란을 붓고 볶은 다음 파를 넣고 향을 볶고, 적당량의 물을 붓고, 중소 불을 돌리고, 끓인 후 두부를 넣고, 소금과 후춧가루를 적당량 넣고, 유채를 넣는다. 끓인 후 냄비에 러시아 참기름을 적당량 넣는다.