검은콩을 식초에 담가서 먹는 방법

검은콩을 식초에 담가서 꿀과 섞어서 드세요.

재료 : 검은콩 300g.

양념 : 발사믹식초 500g.

단계:

1. 검은콩을 준비합니다.

2. 검은콩을 씻어서 물기를 빼주세요.

3. 냄비가 50% 정도 뜨거워질 때까지 가열합니다.

4. 검은콩을 넣고 5분간 볶아주세요.

5. 약불로 켜고 검은콩 껍질이 깨질 때까지 계속 볶아주세요.

6. 발사믹 식초를 준비합니다.

7. 유리병에 검은콩과 발사믹 식초를 넣고 5일간 놔둔 후 드세요.

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