모든 샐러드 중에서 제가 가장 좋아하는 것은 참치 감자 샐러드입니다. 참치 감자 샐러드는 입에서 살살 녹고 섬세하고 맛있습니다.
참치와 감자 샐러드의 재료와 준비 단계는 다음과 같습니다.
재료:
감자 2개, 참치 1캔, 양파 1/4개, 당근 뿌리 반 개, 완두콩 2테이블스푼, 옥수수 알맹이 3테이블스푼, 우유 20g, 마요네즈 5테이블스푼
준비 단계:
1단계: 껍질을 벗기고 얇게 썬다 감자를 얇게 썰어 중불로 25분간 쪄서 더 빨리 익히세요. 참치 1캔, 삶은 완두콩 2테이블스푼, 삶은 옥수수알 3테이블스푼을 녹여 그릇에 담습니다. 양파와 당근을 잘게 썰어 그릇에 담습니다.
2단계: 찜통에 25분간 찐 후, 감자 조각이 투명해지며 젓가락으로 가볍게 건드리면 부서지기 쉽습니다.
3 단계: 감자 조각을 꺼내서 숟가락으로 으깬 감자에 넣어주세요. 식감이 가늘어질수록 우유 20g을 넣고 고르게 섞어주세요.
4단계: 1단계의 볼에 으깬 감자를 넣고 샐러드드레싱과 마요네즈를 넣고 고르게 섞어주세요.
팁:
위 단계에 따라 만든 참치와 감자 샐러드는 4인이 먹기에 충분합니다. 다 못 먹을 경우 냉장고에 넣어두셔도 됩니다.