1. 재료: 진화 햄 블록, 껍질 포함 150g, 납작한 죽순 2개, 북해도 가리비 5개, 통닭 1마리, 버섯 몇 개, 생강, 소흥주 조금.
2. 방법: 햄을 씻어 3분간 데친 후 납작한 죽순과 가리비를 물에 1시간 동안 담근 후 햄에 바르고 소흥주를 넣어 20분간 찐다 . 평평한 팁으로 오래된 부품을 잘라내어 스트립으로 자릅니다. 닭고기가 담긴 냄비에 햄, 납작한 끝, 가리비를 넣고 닭고기가 잠길 정도로 물을 붓고 다른 재료를 냄비에 넣고 끓인 후 2시간 동안 끓이면 맛있는 햄 닭고기 수프가 완성됩니다. .