호텔 웨이터 워크플로우

< /p>

호텔 종업원 워크플로우, 구체적으로 < /p>

1, 아침 직원들이 9 시 이전에 출근하고 (작업복 교체, 계기 정리), 9 시 정각에 집합해서 정기회에 도착한다. < /p>

2, 식탁보를 깨끗하게 하고, 식탁보를 설치한 후, 테이블 식기에 파손, 물적, 기름 자국, 얼룩이 있는지 점검하고, 테이블 위를 깨끗하고 깔끔하게 유지한다. < /p>

3 < /p>

4, 입객 후 첫 시간에 불, TV, 에어컨 등을 켜고 차를 끓여 손님에게 건네준 다음 수건에 올리고, 상자에 주문하지 않으면 각 층 책임자에게 주문하라고 합니다. < /p>

5, 상자 각 지역의 위생이 이미 마련되어 손님들은 대부분 떠났고, 각 책임자의 허락을 거쳐 퇴근할 수 있었다. < /p>

기타 워크플로우 < /p>

1, 표준 요구 사항에 따라 객실 및 층 관련 지역을 청소하고, 고객에게 깨끗하고 안전한 객실 환경을 제공하고, 고객의 서비스 요구 사항을 충족하고, 본 지역의 안전 업무를 담당합니다. < /p>

2, 표준 운영 절차 및 규정에 따라 사용되는 청소 도구에 따라 방을 정리하고, 손님들이 필요로 하는 각종 물품을 제때에 보충하고, 주택, 회진, 퇴실 시간, 객용 소모품, 수리 상황을 적시에 기록하고, 매일 청소차, 청소 도구 장비의 청결과 정비를 한다. < /p>

3, 교대 근무를 잘 하고, 방 상태를 청산하고, 근무사항을 청산한다. 손님이 남긴 물건의 등록, 보관 및 납부를 책임지고, 사사로이 억류해서는 안 된다. < /p >