철 냄비의 녹을 제거하려면 다음과 같은 방법을 사용할 수 있습니다.?
1. 뜨거운 철 냄비에 식초 20g을 붓고 타는 동안 딱딱한 솔로 문지른 다음, 먼지를 제거하고 식초를 붓고 물로 헹굽니다.
2. 냄비에 소금을 조금 넣고 갈색이 될 때까지 볶은 후 냄비를 깨끗이 닦은 후 물과 기름 1큰술을 넣고 끓인 후 붓고 냄비를 씻어주세요. ?
3. 녹이 슬지 않도록 기름을 조금 남겨두고 사용 후 너무 깨끗하게 씻지 마세요. 쇠냄비를 먼저 달구신 후 기름을 조금 부어 주걱으로 고르게 펴 바르신 후 불을 끄시고 다음날 사용시 깨끗한 물로 헹구시면 됩니다. ?
4. 녹 제거 및 녹 예방 요령: 무와 감자 껍질의 녹을 제거하세요. 쇠솥이나 칼이 녹슬었다면 잘라낸 감자껍질이나 무껍질을 고운 모래에 살짝 담근 후 쇠솥이나 칼 표면을 세게 닦아주면 쉽게 녹을 제거할 수 있습니다.
5. 차 찌꺼기가 녹을 방지합니다. 철 냄비는 습기에 노출되면 녹이 슬기 쉽고 제거하기 어렵습니다. 녹이 슬지 않도록 찻잎을 채운 거즈주머니를 이용해 철제 냄비를 닦을 수 있습니다. ?
6. 쌀물은 녹을 방지합니다. 부엌칼, 주걱, 쇠숟가락 등의 철제 조리기구를 깨끗이 씻은 후 고농도의 쌀물에 담그면 쌀물이 보호막을 형성해 녹이 생기는 것을 빨리 방지할 수 있습니다.
새 냄비 처리 방법:
눌어붙지 않는 냄비인 경우 냄비가 빨갛게 될 때까지 가열한 다음 끓는 물을 부어 가져오면 됩니다. 10분 정도 끓여서 건조시킨 후 사용하세요.
새로 구입한 쇠솥은 녹이 많이 생겨서 사용할 수 없습니다. 먼저 사포를 사용하여 녹을 제거한 후 깨끗한 물로 두 번 씻은 후 불에 올려 건조시킨 후 털어내면 됩니다. 뜨거운 물로 세척하면 사용 준비가 완료됩니다.
철 냄비를 쌀뜨물에 몇 시간 담가두었다가 깨끗한 물로 씻어내면 비교적 깨끗하게 제거됩니다.
새 냄비를 사용하기 전 달궈진 철 냄비에 적당량의 식초를 붓고, 타는 동안 딱딱한 솔로 문지르면 더러워진 식초를 버리고 깨끗한 물로 씻어내면 됩니다. 새 냄비의 얼룩을 제거하세요.
지방이 많은 돼지고기를 사서 돼지고기를 잘게 썰어 쇠솥을 달군 뒤 냄비에 기름을 넣어주세요. 불을 낮게 유지하고 지방이 마를 때까지 냄비에 지방을 계속 바르십시오. 이렇게 하면 철 냄비의 보호 필름을 제거할 수 있을 뿐만 아니라 철 냄비가 녹슬지 않도록 할 수도 있습니다.
새 철 냄비를 사용하기 전 냄비에 소금을 넣고 약한 불로 소금이 노랗게 변할 때까지 천천히 볶은 후 냄비에 물과 기름을 넣고 끓여주세요. 이렇게 하면 새 화분의 냄새가 제거되고 녹슬는 것을 방지할 수 있습니다.
어떤 새 냄비에서는 불쾌한 녹 냄새가 나는데, 껍질을 벗긴 고구마 껍질을 냄비에 넣어 끓여서 쇠 냄비에서 나는 녹 냄새를 제거할 수 있습니다.