은행나무의 열매는 먹을 수 있다.
은행나무의 열매인 은행나무는 먹을 수는 있지만 생으로 먹을 수는 없습니다. 가공하고 익은 후에 먹어야 하며, 너무 많이 먹는 것은 바람직하지 않습니다.
은행나무 소개
은행나무 열매는 일반적으로 생은행나무로 알려져 있습니다. 은행나무는 중국, 일본, 북한, 한국, 캐나다, 뉴질랜드, 호주, 미국, 프랑스, 러시아 및 기타 국가 및 지역에 널리 분포되어 있습니다. 은행나무는 물리적, 지리적 분포가 넓습니다. 수평적 자연 분포로 볼 때, 북위 30도 부근의 은행나무의 동서 분포 거리가 가장 길며, 이 위도에 따라 증가하거나 감소합니다.
은행나무 분포는 위도가 높을수록 동해안을 따라 분포하는 비율이 점차 짧아진다. 남서쪽.
과자에 사용되는 흰 견과류는 통째로 썰거나 반죽의 바깥층에 섞을 수도 있고, 페이스트리 속 재료에 점을 찍을 수도 있습니다. 은행나무의 주성분은 지방 함량이 매우 적은 전분입니다. 은행나무에는 박테리아의 성장을 억제할 수 있는 물질도 소량 들어 있습니다.
따라서 화이트넛은 케이크에 사용해도 쉽게 변질되지 않으며, 어떤 베이킹 기술을 사용해도 새로운 유해 성분이 생성되지 않으며 케이크의 색과 향, 맛만 증가시킬 뿐입니다. , 케이크의 등급을 향상시키고 사람들이 목이 마르고 먹어도 피곤하지 않게 만듭니다.