장쑤 shuanggou 와이너리와 장쑤 shuanggou 와인 산업

쌍거주업은 공기업이고, 장쑤 쌍거주공장은 민간기업이다. 장쑤 쌍거우 와이너리에서 생산된 백주는 알려진 가장 오래된 지방백주이다. 1988 은 장쑤 쌍거와이너리와 합병해' 장쑤 쌍거술 공장-쌍거우 분공장' 으로 이름을 바꿨다. 199 1 년' 장쑤 쌍거우 와이너리' 로 이름을 바꿔 지금까지 이어갔다.

장쑤 쌍거술 공장은 중국 양조명진 쌍거진, 푸른 하늘, 풍경이 수려하다. 화이 하천 북쪽 해안에 위치하여, 동쪽으로는 홍택호 () 에 인접해 있다. 풍경이 아름답고 수질이 달콤해서 좋은 술을 빚는 천연 수조이다. 동시에, 쌍도랑도 인류 문명의 발상지 중 하나이다. 이 신성한 땅에는 약 654.38+08 만년 전에' 취유인원' 이 있었고, 약 4 만년 전에' 하초만인' 이 있었다. 2002 년 5 월, 세계 각지에서 온 100 여 명의 국제지구물리학자와 고고학자들이 쌍거우 지역을 고생물진화의 플랫폼으로 묘사하여 인류의 태반, 천연와인의 발원지를 낳았다. 19 10 년, 권대곡은 남양밤샘 술회에 참가해 명주 1 위와 금상을 수상했다. 그 이후로, 권리는 국내외의 명성을 얻었다. 쌍거주도 화이하의 명주띠에 빛나는 구슬이 되었다. 기업은 "중국 스타 기업, 중국 명품 제품, 장쑤 종합 관리 품질상, 장쑤 성의 품질이 믿을 수 있는 제품, 장쑤 성의 양질의 제품" 을 연이어 수상했다.

백주는 중국 백주의 총칭 (와인, 황주 제외) 으로, "백주", "백간", "칼타기" 라고도 한다. 중국 백주 (백주) 는 에스테르를 주체로 하는 복합백주이다. 그것은 전분과 설탕으로 이루어져 있다. 그것은 전분과 설탕으로 만든 것이다. 그것은 각종 전분을 삶아 당화 발효 증류 묵음 섞어서 만든 것이다. 엄밀히 말하면, 알코올과 향료를 섞어 만든 술은 백주가 아니다. 백주 반벽강산은 전국에서 가장 큰 중국 백주 생산기업이다. 백주는 장강 상류와 적수강 유역, 구이저우인회, 쓰촨 이빈, 쓰촨 여주에 집중되어 세계 최대 규모와 품질이 가장 좋은 증류주 산지를 가지고 있다. 중국 5 대 백주와 3 대 백주그룹 중 하나로, 그 백주산업클러스터가 중국 백주업계의 반벽강산을 맡고 있다.