Yu Qian은 매일 한 가지 음식을 알고 있습니다.
매일 그는 한 가지 음식을 알고 있습니다. 바로 Yu Qian입니다.
동의어로는 느릅나무돈꽃, 느릅나무꽃이 있습니다.
구매 시 상식.
가장 좋은 것은 신선한 가지와 잎이 있고 거의 둥근 사마라와 오목한 윗부분이 있는 것입니다.
우첸 먹는 방법.
느릅나무 잎 찜
느릅나무 잎, 느릅나무 꽃, 옥수수 가루 및 조미료를 적당량 섭취합니다. 느릅나무 어린잎과 느릅나무 잎을 씻어 잘게 썰어 큰 접시에 담고 옥수수가루, 정제소금, 파, 다진 생강을 넣고 잘 섞은 후 찜통에 넣고 익을 때까지 찐다.
우천죽
신선한 우천 50g, 쌀 100g, 양념 적당량. 신선한 느릅나무 돈을 씻어서 얇게 자릅니다. 쌀을 씻어 냄비에 담고 적당량의 물을 넣어 죽을 끓이고, 익으면 유칼립투스, 소금 등의 양념을 넣고 1~2회 끓여 1일 분량으로 한다. .
유시 쇠고기 수프
유시 30g, 쇠고기 250g, 양념 적당량. 느릅나무 씨를 깨끗이 씻어 쇠고기를 씻어 잘게 썰어 한 냄비에 넣고 적당량의 물을 넣고 끓인 후 쇠고기가 완전히 익을 때까지 끓인 후 양념장 등을 넣고 끓인다. 1~2초 동안.
팁.
느릅나무돈은 느릅나무과에 속하는 식물인 느릅나무의 꽃이다. 우전은 느릅나무의 씨앗으로 동전처럼 둥글고 가늘기 때문에 우전이라 불린다. 해마다 봄이 되면 느릅나무에 핀 느릅나무 꽃송이는 어떤 것은 새 같고 어떤 것은 곡식의 이삭과 같아서 바람에 흔들리며 각기 다른 모양으로 핍니다. 나비처럼 가볍다." 날개가 Qian보다 작기 때문에 Yuqian이라고 불린다. 그리고 '잉여금'의 동음이의어이기 때문에 느릅나무 돈을 먹으면 '잉여금'이 생긴다는 말도 있다.