사진과 지침이 포함된 설날 요리법의 전체 목록을 찾고 있습니다.

전자레인지 호박 수프, 참마를 곁들인 버섯 튀김, 소스를 곁들인 바지락 튀김, 어묵 튀김, 2단 요거트 젤리, 설탕물에 절인 노란 복숭아, 찹쌀 미트볼, 탕수육, 시금치 견과류와 두 번 익힌 돼지고기.

다음은 돼지고기를 두 번 익히는 방법입니다.

주재료 : 삼겹살 250g, 홍고추 1개

부재료 : 청마늘 적당량 , 생강 적당량, 마늘 적당량, 픽시안 물냉이와 기름 적당량

1. 냄비에 찬물을 붓고 삼겹살을 넣고 생강 몇 조각을 넣고 함께 익혀줍니다.

2. 고기에 젓가락을 집어넣기 쉬울 때까지 익히세요. 즉, 불을 끄고 꺼냅니다.

3. 다른 재료를 준비하고 삼겹살은 식힌 후 얇게 썰어주세요.

4. 냄비를 가열하고 기름을 적당량 두른 다음 생강 슬라이스와 마늘 슬라이스를 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.

5. 향이 날 때까지 볶은 뒤, 픽시안 된장을 넣고 함께 볶는다.

6. 두 번 볶은 뒤 썰어둔 삼겹살을 넣어주세요.

7. 삼겹살 표면에 된장이 묻어 살짝 기름기가 나올 때까지 함께 볶는다.

8. 붉은 고추와 흰 마늘을 추가합니다.

9. 몇 번 볶으세요.

10. 마늘잎을 추가합니다.

11. 골고루 볶아주세요.

12. 냄비와 접시에서 꺼내세요.