전염병 발생시 케이터링 회장

전염병 상황에서 외식업은 가장 큰 영향을 받는 업종이 되었다. 맥도날드, 피자객, 길야가 등 거물들이 잇달아 점포 감원을 하는 동안, 샤브샤브 선두 해저에서 건져낸 경영 실적도 흑자에서 적자로 바뀌었다. 샤브샤브 산업으로서 해저가 상장된 후 외식업계의 신화. 주가가 한번 떨어지면 다시 떨어진다. 지수가 거의 10% 급락했다. 해저낚시 주가는 56 거래일 만에 거의 절반으로 하락하여 47.47% 하락했다.

해저낚시 56 일 시가가 2000 억 줄었다. 이것은 작은 숫자가 아니다. 해저에서 주가가 하락하면서. 해저낚시의 창시자 장용은 500 억원을 잃었고, 가장 부유한 자리는 그에게 자리를 양보했다. 해저낚시는 원래 일선 도시를 위주로 했지만, 그 새 가게는 주로 2 선 도시에 집중되어 있다. 일선 도시보다 2 선 도시의 외식시장 경쟁이 적다.

해저는 탁자가 4 개밖에 없는 작은 가게에서 세계 시장 점유율이 가장 큰 중국식당으로 발전했다. 회전율은 하루 5 회, 연간 서비스 654.38+6 억 고객, 4 천만 회원입니다. 식사 시간은 기본적으로 줄을 설 수 있다. 해저낚시가 계속 몰락함에 따라 장용은 이미 신가보 최고부의 자리를 잃었다. 그는 654.38 달러 +058 억 달러의 부로 싱가포르 부자 3 위를 차지했다. 문점의 빠른 확장은 자본 낙관주의를 자극하는 만병통치약이 아니다. 브랜드 인지도가 낮고, 수익성 모델이 단일하며, 서비스 모델이 약하다는 등의 문제가 고품질성장을 유지하는 데 걸림돌이 되고 있다.

미국 국채 수익률이 급등하면서 과대평가된 외식업계 선두 업체들이 잇달아 시장에 매도되었다. 전염병은 외식시장에 어느 정도 영향을 미쳤지만, 신개문점은 선두 자리를 더욱 공고히 했다. 중국의 저급 도시가 침투함에 따라 시장이 통합되었다. 전염병의 영향으로 그룹은 리셀러 채널 심화, 신제품 출시 등의 전략을 실시하여 가정 경제의 발전을 촉진시켰다. 회사는 편의점, 기차역, 관광지 등의 특색 채널을 중점적으로 개발하기 위해 패스트푸드 판매상 채널을 계속 확대하고 있다. 자체 뜨거운 냄비 등 편리하고 빠른 식품이 빠른 성장을 유지하고 있다.