첫째, 전염병이 외식업계에 미치는 영향은 매우 크다. 올 상반기 이들 외식업계는 반년 넘게 잠잠해졌고, 이 반년에는 영업수입이 없었다고 할 수 있기 때문이다. 현재 전염병이 효과적으로 통제되고 있지만 외식업계가 특별하기 때문에 사람들은 외식을 거의 하지 않기 때문에 매출은 여전히 올라갈 수 없다. 전집덕의 적자가 억을 넘었을 뿐만 아니라, 많은 유명 외식업체들이 상반기 적자도 컸다. 반대로, 일부 패스트푸드 제품 업체들은 빠르게 성장하고 있다. 왜냐하면 이 패스트푸드 제품들은 사람들이 집에서 맛있는 것을 즐길 수 있기 때문이다.
나는 전집덕의 오리구이에 대해 알 수 없는 사랑을 가진 친구가 있다. 그는 격주로 한 번 먹고 싶고 전집덕의 가게에서 먹는 것을 좋아한다. 느낌이 다르기 때문이다. 그러나 전염병은 이미 많이 완화되었다. 전집덕을 포함한 일부 외식업체들은 이미 복직했다. 그러나 이렇게 오랜 시간 동안 그는 한 번만 먹어본 적이 있다. 모두가 자신의 생명을 아끼기 때문에, 이것 때문에 하고 싶지 않기 때문이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 인생명언) 그러나 밥을 먹는 고객은 여전히 적다. 일단 영업액이 낮아지면, 기타 추가비용은 변하지 않아 점포 적자를 초래할 수 있다.
그래서 상반기 많은 외식업체들이 큰 적자를 냈다. 이상은 이번 전염병이 외식업계에 미치는 영향이며, 매우 크다는 것을 알 수 있다.