첫째, 옥수수 야채 스프
재료: 익은 옥수수심 1 감자 1 당근 1 신선한 표고버섯 적당량 피망 적당량 소금 적당량 고탕 적당량.
생산 프로세스:
1. 삶은 옥수수봉을 조각으로 자른다.
감자와 당근은 각각 껍질을 벗기고 자른다.
피망은 깨끗이 씻고, 꼭지를 제거하고, 조각을 자른다.
4. 신선한 버섯은 꼭지를 제거하고 깨끗이 씻어 스트립으로 찢습니다.
5. 국물을 냄비에 붓고, 위의 모든 식재료를 넣고 끓여 소금에 넣어 맛을 낸다.
6. 따뜻한 힌트: 이 탕은 채소, 비타민, 미량 원소가 풍부해 식이섬유가 풍부하다. 자주 마시면 지방 감량, 다이어트, 이뇨, 혈압 강하의 작용을 한다.
둘째, 참마 야채 수프
재료: 마 300g, 브로콜리 1, 된장국 1 그릇, 설탕 2T 스푼, 배추 반티스푼.
생산 프로세스:
1. 참마와 당근은 깨끗이 씻고 껍질을 벗기고 썰어줍니다. 토마토를 씻고, 꼭지를 제거하고, 썰어라. 브로콜리를 깨끗이 씻다. 배추는 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 크게 썰어 사용할 수 있도록 한다.
2. 소탕을 끓여 참마, 당근, 토마토, 브로콜리, 배추를 하나씩 넣는다.
3. 삶아서 국에 된장국을 넣고 끓여서 설탕 반 티스푼을 넣어 간을 맞춘다.
셋째, 전원 야채 스프
재료: 호박 100g 옥수수 1 브로콜리 100g 토마토 1 당근 1/2.
생산 프로세스:
1. 호박은 껍질을 벗기고 스트립으로 썰고 브로콜리는 작은 꽃으로 썰고 옥수수는 작은 조각으로 썰고 토마토는 얇게 썰었다.
2. 탕솥에 물 반 솥을 넣고 옥수수, 호박, 당근을 넣고 20 분 정도 끓인다.
3. 브로콜리를 넣고 20 분 동안 부드럽게 끓인다.
4. 마지막으로 솥을 꺼내기 전에 토마토 조각을 넣고 약 10 분 정도 끓여 부드럽게 합니다.
넷째, 모듬 야채 수프
재료: 백무 200g, 토마토 250g, 옥수수 죽순100g, 콩나물15g, 물 800ml, 백술 각각 소금 3g.
생산 프로세스:
1, 들깨, 백술, 맑은 물 800 밀리리터를 냄비에 넣고 약한 불을 끓여 약즙을 걸러내어 준비한다.
2, 흰 무는 껍질을 벗기고 씻고 털을 깎는다. 토마토는 깨끗이 씻어서 꼭지를 제거하고, 썰어라. 옥수수 죽순을 깨끗이 씻어서 썰다.
3. 냄비에 약즙을 넣고 모든 채소재료를 넣고 끓여 소금으로 간을 맞춘다.
다섯째, 크림 버섯 야채 수프
성분: 크림 버섯 수프 1 캔
보조재: 당근 100g 양파 고구마 반 반 컵 650ml 올리브유 약간.
생산 프로세스:
1, 고구마는 껍질을 벗기고, 당근은 깨끗이 씻고, 양파는 썰어 주세요.
2. 크림버섯스프 통조림을 열고, 국솥에 올리브유를 약간 넣는다.
3. 작은 불로 채소틴을 기름에 넣는다.
4. 약 650ml 의 물을 넣고 끓인 후 채소가 익을 때까지 중간 불로 돌립니다.
5. 통조림 김보크림버섯스프를 넣고 5 분 정도 가열한 후 불을 끄고 골고루 섞는다.
여섯째, 토마토 보존 계란 야채 수프
생산 프로세스:
재료: 토마토, 피란, 야채 각각 두 개, 120g (시금치, 콩나물 모두 가능), 수프 200ml.
액세서리: 생강 말, 식물성 기름, 소금.
생산 프로세스:
1. 토마토를 깨끗이 씻어서 끓는 물에 데쳐서 껍질을 벗기고 반으로 썰어 꼭지, 썰어 주세요.
2. 피단은 깨끗이 씻고, 달걀 껍질을 벗기고, 슬라이스를 쪼개요.
3. 피란을 익혀 국솥에 넣고, 이미 국물에 잠긴 피알을 넣고 강말에 넣고 국이 하얗게 될 때까지 끓인다.
그런 다음 야채, 토마토 조각, 소금을 넣으십시오. 끓인 후 불을 끄고 상에 올리다.
영양이 풍부한 야채 수프 7 ~ 6 종
1, 연근
한의사는 연근성이 차갑고 열을 식히고 짜증을 제거하는 작용이 있다고 생각한다. 익힌 후 추위에서 따뜻해져서 위를 기르고 음음, 비장을 활성화시키는 효능이 있다. 연근 강낭콩요리탕은 수면의 질을 향상시키고, 갈비요리탕은 비장을 활성화시켜 위장이 약한 사람에게 보양할 수 있다. 도자기나 스테인리스강 그릇으로 연근을 오래 삶아 쇠솥을 사용하지 않도록 하고, 가능한 한 쇠칼로 연근을 자르지 않도록 하는 것이 좋다.
2, 흰 무
흰 무는 위, 가스, 소화에 모두 좋다. 담즙 분비를 촉진시켜 지방 소화를 돕는다. 이 가운데 겨자유와 식이섬유는 위장 연동을 촉진시켜 체내 폐기물을 배출하는 데 도움이 된다. 따라서 흰 무에는 갈비, 소와 양고기, 족발 등의 국물이 배합되어 있어, 이기적으로 순조로울 뿐만 아니라 기름기감도 줄일 수 있다. 백무가 너무 맵지 않게 하려면 국을 너무 꽉 덮지 마세요.
3. 감자
감자는 식이섬유 등 영양성분이 풍부해 식후에 장의 움직임을 자극하고 변비를 완화한다. 신선한 감자가 삶아진 후에도 물속에서 여전히 덩어리처럼 보일 수 있고, 식감이 매우 좋아서 수프를 만들기에 적합하다. 가장 흔한 것은 서양 음식 중의 홍채탕인데, 나송탕이라고도 합니다. 감자, 당근, 김머리, 양파, 소고기를 함께 삶아서 새콤달콤하고 맛있다. 또한 감자육개탕도 가장 고전적인 코디 중 하나로 맛이 넘치고 비장을 활성화시켜 위를 가꾸기도 한다.
4. 거대 조류
다시마에는 갈색조류설탕, 갈색조류산 등의 물질이 함유되어 있어 혈압을 낮추고 혈지를 떨어뜨리며 동맥출혈에도 지혈작용을 한다. 게다가 다시마에는 요오드, 철, 칼슘 등 미량 원소가 풍부하다. 다시마는 두부, 새우, 갈비, 땅콩, 족발 등을 배합할 수 있다. 또는 다시마로 국을 직접 끓이거나, 어떤 재료도 없이 아주 맛있어요.
5. 동과
동과성은 춥고 폐생진, 해열 이뇨의 효능이 있다. 그 안에 들어 있는 프로판올은 설탕을 지방으로 바꾸는 것을 효과적으로 억제하는데, 동과는 당뇨병, 고지혈증, 고혈압, 관심병 환자가 먹기에 적합한 식이요법 채소이다. 동과탕에 적합한 재료로는 갈비, 오리오리, 새우껍질, 표고버섯 등이 많이 있습니다. 겨울과탕의 껍질을 복용하는 것이 좋다. 피부에는 다양한 비타민과 미네랄뿐만 아니라 다양한 휘발성 성분도 들어 있어 더위를 식히고 비장을 튼튼하게 하는 등 건강작용이 있기 때문이다.
6. 참마
산마는 비타민, 아미노산, 미네랄이 풍부해 인체의 면역력 강화, 이심안신 등 보건 기능을 갖추고 있다. 참마는 고기와 함께 국을 끓이기에 적합하며 육수의 영양을 두 배로 늘릴 뿐만 아니라 육수 영양의 흡수에도 도움이 된다. 참마와 자주 어울리는 육류로는 갈비, 쇠고기, 오리고기, 양고기 등이 있습니다.