이틀 전 고향에 눈이 내렸는데, 누군가가 아름다운 눈 풍경을 찍어서 여러 위챗 그룹에 전송했는데, 나무에 뭐가 있지? 감이라고 했어요! 또 다른 네티즌은 '왜 뽑지 않느냐'고 물었다. 나는 이미 그것을 따 왔다고 말했습니다. 나무에 있는 것은 새들이 겨울을 나도록 남겨둔 먹이였습니다! 네티즌들은 “당신 집 사람들은 새들에게 너무 친절해요!”라고 외쳤습니다.
제 고향은 감이 풍부한 산시성 푸핑입니다. 매년 9월 9일이면 어머니가 저와 동생을 데리고 감을 드리곤 하셨습니다. 나의 늙은 이모네 집(그 집에는 감나무가 있지만 우리 집에는 없다)과 이모 두 집에서도 감을 보낸다. 물론 삼촌네 집에서도 감나무를 보낼 것이다.
감은 우리 푸핑족의 축제라는 것을 알게 되었습니다. 그것은 결혼한 소녀에게 있어서 그 소녀의 삶이 감만큼 번영하기를 바라는 일종의 희망이었습니다. 그러면 감이 잘 될 것이고 감은 완벽할 것입니다!
음력 1월 15일에 이모댁에 등불을 배달하러 가면, 이모님께서 늘 토기 항아리에서 싱싱한 감 몇 개를 꺼내 드시느냐고 물으셨습니다. 문 앞에 나무에 감이 아직 너무 많았는데, 감 따는 게 어때요? 노부인은 내 머리를 만지며 웃으며 말했다, 멍청한 놈아, 그건 겨울 새들에게 남겨진 먹이야! 나는 다시 물었다. 왜 겨울 동안 새들에게 먹이를 남겨두어야 합니까? 노부인은 눈이 오는데 새들은 어디로 먹으러 가느냐고 말했습니다. 새들이 겨울에 먹을 것이 없으면 굶어 죽게 되고, 만일 새들이 굶어 죽게 되면 다음해에 감나무가 병들어 감나무를 많이 맺지 못하게 됩니다.
어렸을 때는 무지했는데, 어른이 되어 보니 할머니 일행이 옛날 옛적에 남겨둔 전통적인 방법으로 해충을 처리하고 있다는 걸 알게 됐다.
나중에 공부하러 고향을 떠났고 몇 년 후 새해를 맞이하여 집에 갔다가 이모 댁에 가보니 아직도 큰 감이 많이 남아 있었습니다. 이모 집 앞에 있는 나무. 나는 노부인에게 지금 농약이 없는데 왜 겨울 동안 새들에게 먹이를 남겨두어야 하는지 물었습니다. 할머니는 농약을 쳐도 감을 먹을 수 있다고 하더군요. 감 껍질을 벗긴 후에는 먹지 않나요? 노부인은 “군에서 농약을 홍보하기 위해 가끔 찾아오는데, 10마일 안에 8개 마을에서 농약을 사용하는 사람이 있다는 이야기를 들어본 적이 없다”고 말했다. 모든 새들이 화를 냈다(푸팡 사투리, 독이 있다는 뜻). 친절하게 대해주셔서 더 좋아요!
나중에 생계를 유지하기 위해 다른 곳으로 갔다. 집에 돌아온 1년을 제외하고는 동네 시장에서 파는 감과 감과자를 한 번도 먹어본 적이 없다. 다시는 사지 않았습니다. 하지만 그런 맛이 전혀 나지 않기 때문에 다른 사람의 선물로는 받아들이지 않습니다!
왜 고향 감, 감만 제일 맛있는지 이해가 안 가는데, 다른 곳에서는 고향 감, 감이 안 팔린다는 걸 인터넷으로 찾아보니 이르면 2001년부터였다. 푸핑은 국가임업청에 의해 "중국 감향"으로 명명되었으며, 과거에는 황실에 바치는 헌사로 많은 국제 및 국내 상을 수상했으며 현재는 주로 수출되고 있으며 국내 판매가 이루어지고 있습니다. 상당히 제한적입니다. 주된 이유는 가격이 너무 높아서 아무도 그렇게 큰 위험을 감수하고 팔려고 하지 않는다는 것입니다! 다행스럽게도 이제 온라인 쇼핑이 발달했고, 식도락가들은 운이 좋았습니다. 이틀 전에 확인해 보니 가격이 아직 시중에 나와 있지 않습니다. , 대량으로 판매됩니다!
사실 푸핑감케이크가 전 세계적으로 유명한 이유는 주로 라오구 등 성실한 푸핑족들이 세대를 이어왔기 때문인 것 같아요!
나무 꼭대기에 있는 감은 따지 마세요. 새들이 겨울을 나기 위한 감이에요! 이것은 푸핑 사람들이 대대로 전해 내려온 모토입니다!