백무탕의 방법은 전집 상찬이다.

재료: 백무 2g, 당근 3g, 샐러리 2g, 마른 돼지고기 2g, 쪽파 적당량, 고수 적당량, 식용유 5ml, 소금 3g, 닭고기 가루 5g, 백후춧가루 3g.

1. 백무채 채 채, 당근 채, 샐러리 채, 파슬리 채, 가는 쪽파 채, 돼지고기 채 썰기.

2. 식용유, 파, 살코기를 붓고 변색될 때까지 볶는다.

3. 무를 붓고 잘 볶는다.

4. 물 5 밀리리터를 넣는다.

5. 불이 끓었다.

6. 소금, 닭고기가루, 백후추를 넣고 큰 불로 끓여주세요.

7. 잘게 썬 당근과 샐러리를 붓고 큰 불로 끓인다.

8. 백무탕 완제품도.